Tämä täydellinen leivänpaistosetti sisältää kaikki työkalut ammattimaiseen kohotukseen ja suorakaiteen muotoisen hapanjuuren ja leipätaikinan valmistukseen, sopii aloittelijoille ja kokeneille kotileipureille. 1. Soikea kokoontaitettava silikoninen kohotuskori pellavavuorella. Pääkori on valmistettu elintarvikelaatuisesta silikonista ja siinä on kokoontaitettava muotoilu tilan säästämiseksi. Hengittävä sisävuori estää taikinaa tarttumasta korin seiniin, varmistaen tasaisen kohotuksen. Uurrettu sisäseinä painaa taikinaan rengaskuvion, joka muistuttaa perinteisen puisen kohotuskoria. Valmistettu astianpesukoneen kestävästä, ruostumattomasta ja halkeamattomasta silikonista, toisin kuin rottinki- tai puiset kohotuskoreja. 2. Puinen hapanjuurisekoitin. Siinä on massiivipuinen kahva ja kaksirenkainen ruostumattomasta teräksestä valmistettu sekoituspää. Suunniteltu sekoittamaan jauhot ja vesi tasaiseksi juureksi ja pohjataikinaksi. Rengasrakenne hajottaa taikinan kokkareet ilman liiallista ilmastusta, mikä on ratkaisevan tärkeää terveen hapanjuuren kohotuksen kannalta. 3. Leipäviiltoveitsi nahkakannella ja 5 vaihdettavalla terällä: Tässä leipäviiltoveitsessä on ergonominen puinen kahva ja terävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät koristeellisten viiltojen tekemiseen taikinaan ennen paistamista, mikä varmistaa hallitun kohoamisen paiston aikana. Mukana toimitettu tummanruskea nahkakansi suojaa teriä säilytyksen aikana, ja viisi varaterää varmistavat pitkäkestoisen terävyyden ilman usein toistuvia vaihtoja. Kaikki materiaalit täyttävät tiukat eurooppalaiset elintarviketurvallisuusstandardit: silikoni ja teräs ovat BPA-vapaita, haponkestäviä ja ruostumattomia; käsittelemätön puu ja pellava ovat elintarviketurvallisia. Huolto on myös helppoa: silikonikori ja metalliosat ovat astianpesukoneen kestäviä. Puinen kahva ja pellavavuori vaativat vain yksinkertaisen käsinpesun ja ilmakuivauksen halkeamien ja homeen estämiseksi. Tämä setti on suunniteltu soikeille ja pitkänomaisille leiville, kuten hapanjuurelle, rukiille ja spelttille. Se on täydellinen aloituspakkaus leivonta-aloittelijoille ja hyödyllinen lisä kokeneille leipureille. Se on myös suosittu lahja leivontaharrastajille ja kotikokeille.