Something from Nothing on Alison Romanin uusin kirja, joka sisältää yli 100 petollisen yksinkertaista, rennon tyylikästä, uskomattoman herkullista reseptiä, jotka hyödyntävät parhaiten ruokakomeroasi.

Kirjassa Something from Nothing bestseller-kirjailija Alison Roman tarjoaa kokoelman yksinkertaisia, älykkäitä, ajattomia reseptejä, jotka perustuvat kotikokin parhaiten varjeltuun salaisuuteen: hyvin varusteltuun ruokakomeroon. Hyödyntämällä parhaiten hyllyssä säilyviä pulloja, pusseja, purkkeja ja tölkkejä Alison näyttää, miten kokata hänen tavallaan – vapaasti, intuitiivisesti ja maksimaalisella maulla. Jokaisen reseptin myötä rakastut syvemmin ruokakomeroruokailun taikaan käyttämällä maukkaita, ahkeria ainesosia, jolloin kysyt: ”Miten jotain niin ihanaa syntyi periaatteessa tyhjästä?”. Tästä kirjasta löydät lämmintä, mielipiteitä herättävää tekstiä yhdistettynä klassisiin resepteihin, molemmat Alisonin tunnusomaisella tyylillä, kuten:

• Snacksit ja aloituspalat: Yrtti-artisokkadippi; espanjalainen tortilla (aiolin ja ystävien kanssa); ja labneh karamellisoidun harissan kera
• Keitot ja padat: Kimchi-tomaattikeitto; kultainen sienikeitto voissa paistetun orzon kera; ja inkivääri-vihanneskanakeitto
• Vihannekset ja miten saada niistä vieläkin parempia: Ikuisesti paahdettu kurpitsa ruskean voin taateleiden kera; haudutetut vihreät pavut anjoviksen kera; ja maustetut voissa paahdetut porkkanat saksanpähkinöiden kera
• Pasta ja nuudelit: Kastikkeinen paahdettu munakoisopasta; bolognese fenkolin kera; carbonara kahdelle
• Pavut ja viljat: Rapeat uunipavut sienten ja parmesaanin kera; polenta tuoreen maissin kera; karamellisoidut pavut tomaatin, kaalin ja ruskistetun voin kera
• Lihat ja joitakin kaloja: Murskattu oliivikana kurkuman kera; pihvi, kuten tartare; rapea kala valkosipulijogurtin, kapristen ja vihreiden kera

Olitpa sitten ruokkimassa itseäsi kiireisenä arki-iltana tai järjestämässä viime hetken illallisjuhlia, tästä kirjasta löydät juuri sen, mitä tarvitset. Helppoihin, suoraviivaisiin resepteihin, jotka silti tekevät vaikutuksen, Something from Nothing auttaa sinua, näyttäen miten muuttaa jokainen pussillinen papuja, tölkki anjoviksia ja purkki oliiveja juhlimisen arvoiseksi ateriaksi.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Sidottu
Kirjailija: Alison Roman
Kustantaja: Penguin Random House USA
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 320 sivua
Mitat (lxkxs): 211x262x27 mm
Paino: 1349 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781984826411
SKU: 730434