Suola 1 kg suolaukseen, ruiskutukseen ja kuivahankaukseen.

Jelux Polska Suola 1KG – luotettava apu lihan suolaamiseen

Korkealaatuinen suola on tarkoitettu suolauksen, ruiskutuksen ja kuivasuolan valmistukseen. Sopii kaikenlaisten teuraseläinten lihalle, erityisesti sianlihalle, jolle se antaa ominaisen puna-vaaleanpunaisen värin sekä perinteisen maun ja aromin.

Tuote estää bakteerien kasvua, varmistaa mikrobiologisen stabiilisuuden ja pidentää -tuotteiden säilyvyyttä. Täydellinen sekä kotisäilytykseen että ammattimaiseen tuotantoon.

Miksi valita suola?

• Säilöntäaineet
• Korostaa lihan luonnollista väriä
• Varmistaa tuotteiden turvallisuuden ja kestävyyden
• Parantaa makua, mehukkuutta ja rakennetta
• Helpottaa lihan jatkokäsittelyä ja -valmistusta

Tekniset tiedot:

• Nettopaino : 1 kg
• Valmistaja: Jelux
• Käyttötarkoitus: kaikille lihalaaduille

Riittoisuus:

• märkä: 58–65 g / 1 litra vettä, 7–14 päivää jääkaapissa
• kuiva: 18–25 g / lihapala, 3–7 päivää jääkaapissa
• makkarat: 13–17 g / 1 kg jauhelihaa, 24 tuntia jääkaapissa

? Vetoketjukiinnitys – tuoreuden takuu pidempään.

Pitkäkestoinen tuoreus: Estää suolan paakkuuntumisen.

Vuotamaton tiiviste : Vetoketjusuljenta suojaa sisältöä kuivumiselta, haihtumiselta ja likaantumiselta.

Helppokäyttöisyys: Voit helposti avata ja sulkea pussin murehtimatta sisällön läikkymisestä.

Kätevä säilytys: Vetoketjulla suljettavat pussit on helppo säilyttää ja ne vievät vähän tilaa.

Kestävyys: Vetoketjusuljenta on vahva ja luotettava.