Surffauksen jälkeisestä brunssista rannalla nautittuun laiskaan lounaaseen, nämä herkulliset reseptit herättävät muistoja meren äärellä vietetystä ajasta.

Olitpa sitten jahtaamassa aaltoa, tavoittelemassa loputonta kesää tai yksinkertaisesti vastaamassa meren kutsuun, tämä kirkkaiden ja raikkaiden reseptien kirja vangitsee täydellisesti surffauksen hengen ja meren äärellä vietetyn ajan rauhoittavan vaikutuksen. Auringonpaisteiset aamiaisreseptit esitellään Rise & Shine -luvussa, kuten smoothie-kulhot ja maissilettuja murskatulla avokadolla. Jos haluat jotain eloisaa, mutta kevyttä lounaaksi, siirry Veggies, Salads & Sides -osioon ja pidä rantaloma Ouzo-vesimelonisalaatin tai bataatin, savustetun makrillin ja greipin kanssa. Kun päivä vaatii tankkausta maukkailla annoksilla surffauksen välissä, All-Day Dining sisältää kalatacoja chipotle-limettikermalla ja grillattua halloumia pirteällä jalapeño-, lime- ja tequila-relissillä. Kokoontukaa grillin ääreen valmistamaan herkullista jaettavaa ruokaa Beachside BBQ:sta, kuten grillattua hummeria, tai luokaa auringonlaskun illallisia thaimaalaisella höyrytetyllä snapperilla tai Sunshine Laksalla. Kun ilta hämärtyy, nauti jälkiruoista, jotka juhlistavat raikkaita, kypsiä tuotteita, kuten litsisorbettia tai jogurttipannacottaa. Raikkaat, mehevät ja luovat reseptit ovat saaneet inspiraationsa parhaiden rantojen ja surffauspaikkojen keittiöistä ympäri maailmaa, mukaan lukien Australia, Kalifornia, Havaiji, Thaimaa, Indonesia ja sen ulkopuolelta. Joten nappaa lauta tai laiska lepotuoli ja nauti näistä herkullisista ruoista auringonnoususta auringonlaskuun.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Ryland Peters & Small
Kustantaja: Ryland Peters & Small and CICO Books UK
Kieli: Englanti
Paino: 784 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781788796033
SKU: 854124