SYÖTÄVÄ GELATIINI 100 g

Ainesosat: syötävä liivate (180 Bloom *)






*Bloom on asteikko, joka määrittää gelatiinin vahvuuden.









SYÖTÄVÄ GELATIINI NATURAL EXPERT on korkealaatuinen luonnontuote, joka sopii täydellisesti ainesosaksi monissa ruoissa, jälkiruoissa ja juomissa. Gelatiinimme on huolellisesti valmistettu luonnollisista ainesosista, mikä takaa sen puhtauden ja laadun. Hyytelöimisominaisuuksiensa ansiosta se antaa ruoille oikean koostumuksen ja rakenteen ja on myös erinomainen proteiinin ja kollageenin lähde.


Mihin NATURAL EXPERT -ruokagelatiinia käytetään:


Ruokagelatiini on monipuolinen ainesosa, jota käytetään monilla ruoanlaiton alueilla. Se toimii täydellisesti:
- Jälkiruoat: Lisää gelatiinia hyytelöön, vanukkaaseen, mousseen, vaahtoon ja muihin jälkiruokiin antaaksesi niille oikean koostumuksen ja kimmoisuuden. Gelatiinia voidaan käyttää myös koristeellisten tehosteiden luomiseen erilaisissa kerrosjälkiruoissa.
- Kakut: Käytä liivatetta kakkujen, keksien ja torttujen valmistukseen, joilla on täydellinen ja joustava rakenne. Sitä voidaan käyttää myös kakkujen ja leivonnaisten koristeluun.
- Juomat ja cocktailit: Lisää gelatiinia hedelmäjuomiin, cocktaileihin, smoothieihin ja hyytelöihin, jotta ne saavat geelimäisen koostumuksen ja ainutlaatuisen maun. Täydellinen virkistävien juomien valmistukseen kuumina päivinä.

- Liha- ja kasvisleikkeleet: Käytä gelatiinia leikkeleiden, pateiden ja galantiinien valmistukseen. Sen ansiosta leikkeleillä on tasainen rakenne ja ne pysyvät tuoreina pidempään.

- Kotitekoiset jogurtit ja juustot: Lisää liivatetta kotitekoisiin jogurtteihin, juustoihin ja vanukkaisiin saadaksesi kermaisen koostumuksen ja paremman säilyvyyden. Täydellinen terveellisten välipalojen valmistukseen koko perheelle.
LUONNONASIANTUNTIJA Ruokagelatiini on välttämätön ainesosa jokaisen kokkausharrastajan keittiössä. Monipuolisen käyttönsä ja erinomaisten ominaisuuksiensa ansiosta jokainen ruokalaji saa juuri oikean koostumuksen ja poikkeuksellisen maun. Valmistusmenetelmä: Liuota liivate 80–90 °C:n lämpötilassa olevaan nesteeseen (älä lisää liivatetta kiehuvaan veteen!). Voit myös kaataa kylmää vettä liivatteen päälle ja antaa sen turvota muutaman minuutin ajan, minkä jälkeen kuumentaa sen 80–90 asteeseen ja sekoittaa huolellisesti (älä keitä!). Suhteet riippuvat halutusta hyytelöimislujuudesta. Esimerkiksi hyytelökonsistenssin saavuttamiseksi käytä 30–50 g liivatetta nestelitraa kohden.



Ravintosisältö 100 grammassa tuotetta:
Energia 1539 kJ / 360 kcal Rasvaa 0,02 g
josta tyydyttynyttä rasvahappoa 0,02 g Hiilihydraattia 0,1 g josta sokereita 0,1 g
Proteiinia 85 g Suolaa 0,01 g


Alkuperämaa:

Ranska

Nettopaino: 100 g Valmistaja:
NATURAL EXPERT PPH Kamil Chojnowski [email protected]

Allergeenitiedot: Tuote saattaa sisältää allergeeneja: seesami, pähkinät, gluteeni, selleri, sinappi Säilytä kuivassa ja pimeässä paikassa