Käy kierros puutarhassa, lähde kävelylle ympäristöön, suuntaa luontoon. Mitä näet? Metsää? Puita, ruohoa, hieman kukkia? Siskokset Linda ja Malin Persson näkevät kokonaisen aarreaitan täynnä odottamattomia resursseja. Kun me muut ärsyynnymme nurmikon voikukista, he näkevät niissä herkullisen salaatin; nokkosmeren he muuttavat hoitavaksi hiustenpesuaineeksi, ja ne kuusenkerkät, joita tuskin huomaatkaan, he käyttävät tuoksuttamiseen.

Ruotsin luonto, puutarhat ja puistot ovat täynnä satoa, jota voi jalostaa ja käyttää niin keittiössä, kylpyhuoneessa kuin siivouksessakin. Siskokset Persson näyttävät, kuinka hyödynnät itse kasvattamiasi ja ympäristöstä keräämiäsi antimia, jotta voit nauttia luonnon aarteista ympäri vuoden. He antavat myös vinkkejä siitä, kuinka voit vähentää kemiallisia tuotteita siivouskaapistasi, jotta sekä sinä että luonto voitte paremmin.

Joten, mene puutarhaasi, lähde kävelylle, suuntaa luontoon. Mitä näet?

LINDA PERSSON on työskennellyt kehoterapeuttina ja terveysneuvojana, mutta on nykyään ruokaluova tekijä ja kokki. Hän on luennoinut, inspiroinut ja kouluttanut ihmisiä ruoan ja terveyden parissa yli 20 vuoden ajan ja pyörittänyt lisäksi kahdeksan vuoden ajan Ruotsin ensimmäistä rawfood-ravintolaa, Raw Food Housea Malmössä.

MALIN PERSSON on luova vaikuttaja, juontaja ja SVT:n Trädgårdstider-ohjelman toimittaja. Kansainvälisen tason huippumallina hän pääsi kokemaan alan äärimmäisen kertakäyttökulttuurin, mikä johdatti hänet nykyiselle uralleen.

Siskokset ovat kasvaneet Pohjois-Skånen syvimmissä metsissä, ja vapaa-aika kului useimmiten perheen kanssa metsässä ja luonnossa. Luonnon lähellä kasvaminen antoi heille intohimon kestävään ja luonnolliseen elämäntapaan.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidostyyppi: Nidottu
Kirjailija: Malin Persson, Linda Persson
Kustantaja: Bokförlaget Polaris
Kieli: Ruotsi
Painos: 2
Mitat (lxkxs): 172x223x13 mm
Paino: 402 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9789180669818
SKU: 928053