Takamura Santoku -keittiöveitsi, jonka terän pituus on 170 mm, on erittäin kätevä ja monipuolinen työkalu. Se on japanilainen vastine tavalliselle kokkiveitselle.

Takamura Chromax -japanilaisten veitsien kokoelma sisältää täydellisesti valmistettuja ja erittäin korkealaatuisia tuotteita. Ne ovat esimerkki siitä, miten poikkeuksellinen käytännöllisyys voidaan yhdistää onnistuneesti yksityiskohtien huomioimiseen. Veitsien ydin on taottu Chromax-ruostumattomasta teräksestä, ja sitä ympäröi pehmeä teräs, joka toimii suojakerroksena. Chromax on uusi keittiöveitsien valmistuksessa käytetty teräs, jota on suhteellisen helppo teroittaa ja joka säilyttää terävyytensä pitkään. Tunnettu valmistaja Takamura päätti tuottaa keittiöveitsisarjan, jolla on korkea leikkausteho, ja heidän saavutus on epäilemättä menestys. Tämän sarjan terät viimeistellään "Tsuchime"-nimisellä viimeistelytekniikalla, joka antaa niille ainutlaatuisen vasaroidun ulkonäön. Karkaisun aikana terän kovuus saavuttaa 60-62 HRC:n. Tämän kokoelman veitset ovat uskomattoman teräviä, mikä on havaittavissa jo ensimmäisestä käyttökerrasta lähtien. Tämä johtuu niiden käsin teroituksesta ja poikkeuksellisen ohuista teristä. Takamura Chromax erottuu myös täydellisesti yhteensopivasta kahvastaan, joka on valmistettu vaaleasta pakka-puusta. Kaikki tämän sarjan keittiöveitset on pakattu koristeellisiin lahjapakkauksiin.