Sienet – psykoaktiiviset, lääkinnälliset tai herkulliset – ovat kiehtoneet meitä vuosituhansia. Ne ovat edistäneet henkisiä etsintöjä muinaisina ja nykyaikana, ja niiden omituiset muodot ovat inspiroineet taiteilijoita Boschista Kusamaan. Liity The Gourmandin kulinaaristen asiantuntijoiden syvälliselle mykologiselle matkalle, jossa on alkuperäisiä reseptejä ja tekstejä huippukokeilta ja kriitikoilta.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: The Gourmand
Kustantaja: Taschen GmbH
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 272 sivua
Mitat (lxkxs): 210x286x28 mm
Paino: 1396 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9783836586610
SKU: 711646