Opi aitojen italialaisten kotiruokien salaisuudet, jotka ovat siirtyneet sukupolvelta toiselle rakkaudella, ja omaksu intohimo hyvään ruokaan valmistaessasi 100 lohdullista reseptiä.

Eva Santaguidan ja Harper Alexanderin suositun italialaisen ruoanlaiton YouTube-kanavan, Pasta Grammarin (@PastaGrammar), episodimaisen tiedon tiivistäen, The Italian Family Kitchen jakaa, kuinka valmistaa tinkimättömän aitoja italialaisia reseptejä samalla asettaen ruoan laajempaan italialaisen kulinaarisen maiseman kontekstiin.

Opi valmistamaan suosikkiklassikoita, löydä uusia ja yllättäviä ruokia, hanki käytännön italialaisia keittiötaitoja, saat käytännön vinkkejä oikeiden raaka-aineiden hankkimiseen tai korvikkeiden löytämiseen ja opi yhdistämään kaikki mieleenpainuviksi, elämäntyyliin sopiviksi aterioiksi. The Italian Family Kitchen -kirjasta löydät:

• 100 suoraviivaista, herkullista ja lohdullista reseptiä kaikkialta Italiasta
• Reseptit järjestetty ruokalajeittain, mukaan lukien Fritti (friteeratut alkupalat ja katuruoka), Leipä ja Pizza, Ragù, Pasta, Riso (riisi), Secondo (pääruoat), Contorno (lisukkeet) ja Dolce (jälkiruoat)
• Perusreseptit tuoreiden muna- ja mannapastojen, perunagnocchien, yksinkertaisen tomaattikastikkeen ja besciamellan valmistukseen
• Kuinka varustaa italialainen keittiösi?
• Upeita valokuvia läpi kirjan?

Koe Italian todellinen ruoka, aivan kuten onnekas vieras näkisi perhekeittiössä Italiassa.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Tekijä: Eva Santaguida, Harper Alexander
Kustantaja: Quarto Publishing Group UK
Kieli: Englanti
Mitat (lxkxs): 206x256x22 mm
Paino: 992 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781577154327
SKU: 744676