Tunnettu ruokakirjailija Rachel Khoo jätti Pariisin keittiönsä ja muutti Ruotsiin rakkauden perässä. Tehtyään maasta kotinsa Rachel jakaa nyt yli 100 herkullista ja sesonginmukaista ruotsalaista reseptiä uudesta pienestä skandikeittiöstään – juhlistaen perinteisiä ruokia, hyödyntäen paikallisia raaka-aineita, tutkien mitä ruotsalaiset syövät kotona ja tarjoten omia tuoreita ja tyylikkäitä versioitaan.

Täynnä upeita paikka- ja ruokakuvia, Rachelin upea uusi keittokirja vie sinut kulinaariselle matkalle tähän kauniiseen maahan, jotta voit itse kokea sen, mitä ruotsalaiset kutsuvat lagomiksi, taiteeksi nauttia juuri täydellisestä määrästä parhaita asioita elämässä.

Rachel tarjoaa omia versioitaan klassisista ruotsalaisista resepteistä, joihin kuuluvat:

Mustikkapiirakka aamiaiseksi

Savumakkara-stroganoff

Kalatacoja, ruotsalaiseen tyyliin

Paahdetut kurpitsavohvelit

Ruotsalaiset lihapullat ja papupullat

Puolukka-mantelipullat

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Rachel Khoo
Kustantaja: Penguin Books Ltd.
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 302 sivua
Mitat (lxkxs): 196x254x26 mm
Paino: 1100 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9780718188917
SKU: 705076