Tässä lämpimän, hyvin valmistetun chai-kupillisen tarjoaman lohdun ja yhteisöllisyyden juhlistuksessa Kevin Wilson tarjoaa lukijoille kuuluisia chai-reseptejään sekä pohdintoja siitä, kuinka elää yksinkertaista mutta täyttä elämää.



Bon Appétit -lehti on nimennyt Kevin Wilsonin \"Chai-toimitusjohtajaksi\", ja hän on asiantuntija kaikessa chaihin liittyvässä. Kun Wilson oli teini-ikäinen, hänen perheensä Sri Lankassa haki lupaa tulla Amerikkaan, mutta vain hänen viisuminsa hyväksyttiin. Kaukana kotimaastaan ja monista rakkaistaan hän pysyi yhteydessä kulttuuriinsa ja perheeseensä chain kautta. Eräänä päivänä Wilson teki TikTok-videon siitä, kuinka valmistaa täydellinen kupillinen chaita – murskaamalla huolellisesti kardemummaa, neilikkaa, pippuria ja kanelitankoa, keittämällä ne maidossa, lisäämällä teelehtiä ja sekoittamalla, kunnes hän näki sen, mitä hän kuvailee \"onnellisen ruskean pojan väriksi\". Video levisi viraaliksi ja toi Wilsonille monia faneja, jotka tulevat hyödyllisten ohjeiden vuoksi, mutta jäävät hänen viisaiden pohdintojensa vuoksi siitä, kuinka täydellinen \"kuppi\" voi lohduttaa ja ylläpitää meitä – jopa vaikeimpina aikoina. Tässä kirjassa Wilson jakaa suosituimmat reseptinsä ja esittelee lukijoille chain valmistamisen henkisenä harjoituksena, joka vaatii kärsivällisyyttä ja herkkyyttä oikean mausteyhdistelmän luomiseksi.



The Way of Chai -kirjassa Wilson kuvaa kauniisti, kuinka niinkin yksinkertainen asia kuin hyvin valmistettu teekuppi voi tuoda meille lohtua kamppailujemme keskellä. Vaikka höyryävä chai-kuppi ei voi ratkaista kaikkea, se voi auttaa meitä hyödyntämään kärsivällisyyden, selkeyden ja tarkoituksen voimaa.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Kevin Wilson
Kustantaja: TarcherPerigee
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 224 sivua
Mitat (lxkxs): 157x210x18 mm
Paino: 425 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9780593538579
SKU: 780267