Ruotsin paras golfravintola sijaitsee Frykenin rannalla Värmlannissa. Näin uskovat maan golfaajat, jotka ovat äänestäneet Kils Golfravintolan kärkeen peräti kuusi kertaa, viimeisin tunnustus on vuodelta 2024 ja se on yhtä tuore kuin raggmunk pannulla.

Tässä kirjassa pääsemme mukaan keittiöön, jossa tapaamme ravintoloitsija Karin Sohlin, joka rakastaa ylittää ruokavieraidensa odotukset ja joka yhdessä henkilökuntansa kanssa tarjoilee päivittäin satoja annoksia hyvin valmistettua ruotsalaista kotiruokaa. Täällä meille tarjoillaan reseptit puhutuimpiin lounas- ja buffetruokiin ja tietysti myös Karinin kuuluisat raggmunkit pekonilla, joita tarjoillaan joka tiistai poikkeuksetta. Vain kerran he ovat yrittäneet muuttaa tiistain kiinteää lounaslistaa, eikä sitä tapahdu enää koskaan. Tervetuloa pöytään!

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Karin Sohl, Katarina Averås
Valokuvaaja: Lars Berg
Kustantaja: Votum Förlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 151 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 174x206x16 mm
Paino: 446 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789189843264
SKU: 848147