Rakkauskirje ruoanlaitolle ja yhdessä syömiselle Toscanan maaseudulla, A Tuscan Table on vuodenaikojen, yksinkertaisten nautintojen kauneuden ja yhdessäolon voiman juhla. A Tuscan Table sisältää vuoden sesonkireseptejä, jotka on kuvattu ympäri vuoden kirjailija Luca Calvanin Toscanan boutique-huvilassa Le Guiscianessa, joka sijaitsee Toscanan maaseudun sydämessä.

Pappa al pomodorosta tiramisuun, Nonna Dinan maltagliatista Nonna Ottavian uudelleen kuviteltuun raguun, Versilian kesien cecinasta ja lämpimistä sunnuntaipöydistä täynnä naurua ja muistoja; A Tuscan Table on enemmän kuin pelkkä keittokirja, se on juhla siitä, miten elää ja syödä yhdessä.

Luvut ja reseptit sisältävät:
* Perusteet: cecina, kolmen maun focaccia, pesto kolmella tavalla
* Syksy: kurpitsagnocchit Gorgonzolan kanssa, pappa con pomodoro, paistetut munat
* Talvi: pasta e fagioli, minestroneleipä, kurpitsapiirakka
* Kevät: filotaikinatikkuja fetan, parsan ja pinaatin kanssa, lasagne, firenzeläinen risotto
* Kesä: kesäpanzanella, tiramisu, scarpaccia

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Luca Calvani
Kustantaja: Hachette UK Distribution
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 240 sivua
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781846017285
SKU: 735735