Dotty Griffith paljastaa, kuinka helppoa on valmistaa näitä rustiikkisia, pyöreitä leipiä tortillapuristimellasi, olipa sinulla millainen tahansa, herkullisilla resepteillä erilaisille tortilloille ja tortilla-johdannaisille, sekä yli 100 ateriaa ja välipalaa niitä hyödyntäen.

Lämpimät, tuoreet kotitekoiset tortillat voittavat kaupasta ostetut milloin tahansa. Teoksessa The Ultimate Tortilla Press Cookbook Dotty tarjoaa asiantuntemuksensa tortillapuristimen käytöstä ja rakastamisesta. Opi valmistamaan aitoja maissi- ja vehnätortilloja, gluteenittomia tortilloja, gorditoja, sopeja ja paljon muuta – jännittävillä variaatioilla käyttäen mausteita, tomaatteja, pinaattia ja chilipaprikoita.

Lisäksi hän tarjoaa paljon upeita reseptejä, joilla voit muuttaa käsintehdyt tortillasi illalliseksi, resepteillä kaikkiin parhaisiin kotitekoisiin Lounais-Amerikan, TexMex- ja meksikolaisiin kastikkeisiin, täytteisiin ja täytteisiin, joita tarvitset sielua tyydyttävien enchiladojen, fajitojen, tacojen ja tacosalaattien, chalupojen, quesadillojen, burritojen ja jopa jälkiruokien ja makeiden kastikkeiden valmistamiseen.

Kotitekoisen maku on lyömätön. Tehdään tortilloja!

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Nidottu
Kirjoittaja: Dotty Griffith
Kustantaja: Quarto Publishing Group UK
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 208 sivua
Mitat (lxkxs): 190x232x18 mm
Paino: 537 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9780760354889
SKU: 732165