Royal Catering Sous Vide -kiertovesipumppu: tarkkuusruoanlaitto parhaimmillaan

**Royal Catering Sous Vide Circulator** (malli: RCVG-45) on pelin muuttaja sekä ammattikokeille että kotiruoan ystäville. Tämän innovatiivisen laitteen avulla voit kypsentää ruokaa täydellisesti tarkalla lämpötilansäädöllä, mikä varmistaa, että jokainen ateria on kulinaarinen mestariteos. Tämä sous vide -kiertovesipumpun kompakti muotoilu ja helppo kiinnitys ruukkuihin ja ruokailuastioihin sopivat täydellisesti kaupalliseen käyttöön ravintoloissa, bistroissa ja hotellien keittiöissä sekä henkilökohtaiseen kotikäyttöön.

Sous vide -keittäminen tarkoittaa ruoan upottamista tyhjiössä suljetussa pussissa vesihauteeseen, mikä mahdollistaa hellävaraisen ja tasaisen kypsennyksen. Valmisteletpa vihanneksia, lihaa, äyriäisiä tai jopa keittoja, Royal Catering Sous Vide -kiertolaite säilyttää raaka-aineidesi tuoreen aromin ja intensiivisen maun. Täytä vain kattila tai astia vedellä (20-30 litraa), kiinnitä kiertovesipumppu reunaan ja aseta haluamasi lämpötila ja kypsennysaika intuitiivisella LED-näytöllä varustetulla kosketuspaneelilla. Lämpötilaa voidaan säätää välillä **5-90°C** tarkkuudella **0,5°C**, kun taas ajastin mahdollistaa asetukset välillä **0-99 tuntia**.

Royal Catering Sous Vide Circulatorin tärkeimmät ominaisuudet ovat:

• Lämpötila-alue 5–90 °C 0,5 °C:n tarkkuudella


• Ajastinasetukset 0–99 tuntia täydelliseen hallintaan


• Käyttäjäystävällinen käyttö kosketuslevyn ja LED-näytön avulla


• Enimmäiskäyttötilavuus 30 litraa, sopii kotikäyttöön


• Helppo puhdistaa tyylikkään ruostumattoman teräksen ansiosta

Tämä sous vide -kiertovesipumppu on varustettu tehokkaalla **1500 W:n lämmityselementillä**, joka lämmittää automaattisesti vesihauteen ja varmistaa tasaisen lämpötilan koko kypsennysprosessin ajan. Vedenkierto takaa tasaisen ruoanlaiton, joten voit valmistaa ravintolatason ruokia mukavasti keittiössäsi.

**Tekniset tiedot:**

• Kataloginumero: 10011738


• Kunto: Uusi


• Malli: RCVG-45


• Kotelon materiaali: ruostumaton teräs


• Vesitilavuus: 20 litraa


• Virtajohdon pituus: 1,4 metriä


• Enimmäisvesitilavuus: 30 litraa


• Näyttö: LED


• Jännite: 230 V


• Teho: 1500 W


• Lämpötilan tarkkuus: 0,5 °C


• Lämpötila-alue: 5–90 °C


• Ajastin: Kyllä


• Ajastimen alue: 0–99 tuntia


• Mitat (PxLxK): 14,5 x 6,5 x 34 cm


• Paino: 1,8 kg


• Toimitusmitat (PxLxK): 17 x 11 x 38,5 cm


• Toimituksen paino: 2 kg

Paketissa on sous vide -kiertovesipumppu ja käyttöohje, joiden avulla sous vide -ruoanlaittomatkasi on helppo aloittaa. Koe tarkan ruoanlaiton taito Royal Catering Sous Vide Circulatorin avulla ja nosta kulinaariset taitosi uusiin korkeuksiin.