Vankka musta valurautainen leipävuoka tiiviillä kannella auttaa paistamaan hapanjuuri-, vuoka- ja briossileivät helposti kullanruskeiksi ja rapeakuorisiksi.

Hyödyt

• Luonnollinen tarttumaton pinta rasvapolton jälkeen
• Tilavuus 3 litraa suuriin leipiin
• Kansi säilyttää lämmön ja kosteuden
• Sopii kaasuliedelle ja enintään 280 °C:n uuniin
• Kestävä ja helppohoitoinen

Luonnollinen tarttumattomuus
Mikrohuokoinen valurautapinta muodostaa säännöllisesti rasvapoltettuna luonnollisen patinan. Leipä irtoaa siististi ja kuori säilyy ehjänä. Pese, kuivaa huolellisesti ja öljyä kevyesti jokaisen käyttökerran jälkeen.

Optimaalinen paistoilma
Tiiviisti sulkeutuva kansi pitää lämmön ja höyryn vuoassa paiston alkuvaiheessa. Näin taikina kohoaa tasaisesti ja kuoresta tulee kauniin kullanruskea sekä rapea.

Monipuolinen käyttö
Vuoka sopii myös hitaasti haudutettaville keitoille, pataruoille ja lihalle. Käytä vain kaasuliedellä ja tavallisessa uunissa; ei mikroaaltouuniin.

Pakkauksen sisältö

• Valurautainen leipävuoka
• Sopiva kansi

Tekniset tiedot

• Materiaali: Valurauta
• Väri: Musta
• Muoto: Suorakulmainen, yksivärinen
• Tilavuus: 3 l
• Mitat: 34,8 × 13,5 × 10,9 cm
• Lämmönlähde: Kaasuliesi
• Lämmönkesto enintään 280 °C