Valurautapannujen suurin salaisuus piilee niiden tasaisessa lämmönjaossa. Ne säilyttävät lämmön täydellisesti, mikä varmistaa, että ruoka kypsyy hitaasti ja tasaisesti. Valurautapannuilla on myös hyödyllinen vaikutus terveyteemme. Käyttämällä luonnonmateriaalia, kuten valurautaa, vähennämme haitallisten aineiden määrää, joita pääsee ruokaan käytettäessä tarttumattomia pannuja. Lisäetuna on, että valurautapannuissa kypsennettäessä vapautuu pieniä määriä rautaa, joka on elimistöllemme välttämätön alkuaine. Tämä on merkittävä etu erityisesti anemiaa sairastaville.

Musta pinta saavutetaan ainutlaatuisella prosessilla, jossa valurauta paistetaan kasviöljyssä erittäin korkeissa lämpötiloissa. Pinta hapettuu lisäksi, mikä vähentää sen ruostumisalttiutta. On kuitenkin suositeltavaa voidella koko pinta säännöllisesti ohuella ruokaöljykerroksella ruosteen estämiseksi.

Valurautatuotteet eivät ole astianpesukoneen kestäviä. Ne tulee pestä käsin ja pyyhkiä kuivaksi ruosteen estämiseksi.

Halkaisija: 26 cm

Sopii kaikentyyppisille liesille, myös induktiolle.