Nauti kotitekoisten vegaanisten leipien upeista aromeista ja mauista, jotka on valmistettu kokonaan kasvipohjaisista ainesosista, murto-osalla kaupasta ostettujen vegaanileipien hinnasta.

Jokainen ansaitsee hyvää kotitekoista leipää, mutta jos olet vegaani tai sinulla on sellainen perheessäsi, on pitkään ollut haastavaa leipoa herkullista, maanläheistä kasvipohjaista leipää tarjoiltavaksi ja nautittavaksi, yksinkertaisesti siksi, että niin monet leivät ja maustetut leivät sisältävät eläintuotteita, kuten munia, maitoa, kermaa ja voita. Vegaaninen leivonta on kuitenkin parantunut huomattavasti viime vuosina, ja tilanne on muuttunut.

Yli 70 reseptissä, jotka vaihtelevat tutuista ja lapsiystävällisistä rustiikkisiin ja artesaanileipiin, tunnettu vegaanibloggaaja Shane Martin paljastaa, kuinka hauskaa ja herkullista vegaanileipien leipominen on. Arkipäivän voileipäleivistä ja elegantista ranskalais- ja italialaisvaikutteisista artesaanipyöreistä ja -leivistä, sekä monista makeista tai juustotäytteisistä leivistä ja pikaleivistä, Baking Vegan Bread at Home tarjoaa juhlan rehellistä ja terveellistä kotitekoista hyvyyttä. Se sisältää:

• Perhetyylisiä leipiä täysjyvästä ja valkoisesta rukiiseen, pumpernikkeliin ja hapanjuureen
• Artesaanileipiä, kuten focacciaa, ciabattaa, challahia, patonkeja ja boules-leipiä
• Upeita maustettuja leipiä, jotka on valmistettu hedelmistä, vihanneksista, pähkinöistä, siemenistä ja, mikä parasta, suklaasta!
• Muffineja, sconeseja, pannukakkuja, vohveleita ja donitseja aamiaiseksi, brunssille tai välipalaksi
• Keksejä, sämpylöitä, rullia, keksejä, pitaleipiä, pizzataikinoita ja maissileipää

Monien vinkkien ja temppujen avulla kasvipohjaisten leipien valmistamiseksi yhtä hyviksi tai paremmiksi kuin \"alkuperäiset\", tämä uraauurtava kirja saa sinut leipomaan syvän maukkaita ja uskomattoman terveellisiä vegaanileipiä hetkessä.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Shane Martin
Kustantaja: Quarto Publishing Group UK
Kieli: Englanti
Mitat (lxkxs): 196x238x20 mm
Paino: 794 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9780760386248
SKU: 805714