Viipaloi liha, juusto, leipä ja vihannekset tasalaatuisesti tällä kiireisiin keittiöihin suunnitellulla kaupallisella lihaleikkurilla. Laite yhdistää 8 tuuman terän, 200 W moottorin ja 350–400 kierroksen minuuttinopeuden, mikä mahdollistaa rutiininomaiset viipalointitehtävät niin kotikeittiöissä kuin kevyessä ammattikäytössäkin. Sen pöytämalli sopii työtasoille helpommin kuin suuremmat lattialaitteet, tarjoten silti vakaan suorituskyvyn leikkeleiden valmistukseen.

Paksuuden säätö onnistuu 0–12 mm välillä, mikä helpottaa erilaisten leikkausten valmistelua voileipiä, hampurilaisia, leikkeleitä, hedelmälautasia ja raaka-aineiden esivalmistelua varten. Ohuet viipaleet leikkeleille, keskipaksut juustolle ja paksummat viipaleet vihanneksille tai leivälle voidaan asettaa etupaneelin säätimellä, joten yksi kone kattaa laajan kirjon keittiötöitä. Tämä säädettävä lihaleikkuri auttaa pitämään annokset tasalaatuisina, mikä on hyödyllistä tarjoilun ja esillepanon kannalta.

20,3 cm hiiliterästerä tukee puhdasta viipalointia ja vakaata leikkausliikettä. Yhdessä tehokkaan moottorin kanssa hiiliterästerä toimii suurella nopeudella tehokasta esivalmistelua varten toistuvassa käytössä. Teräalue on varustettu ruoan työntimellä, joka ohjaa raaka-aineita eteenpäin ja auttaa ylläpitämään tasaisemman kontaktin leikkauksen aikana. Käyttäjille, jotka valmistavat useita eri raaka-aineita yhdellä kertaa, tämä liha-, juusto-, leipä- ja vihannesleikkuri vähentää useiden manuaalisten työkalujen tarvetta ja nopeuttaa päivittäistä esivalmistelua.

Turvallisuus ja käsittely on huomioitu rakenteessa. Teräsuojalla ja ruoan työntimellä varustettu leikkuri lisää suojakerroksen terän ympärille ja auttaa raaka-aineiden hallinnassa viipaloinnin aikana. Työntimen lukitus, työntimen kohotetut piikit ja liukumattomat kumijalat tukevat ruoan ja koneen vakaata otetta. Nämä yksityiskohdat auttavat vähentämään laitteen liikkumista työtasolla ja edistävät tasaisempia viipaleita käytön aikana.

Rungossa on kestävä metallirakenne ja kompakti koko, joka sopii työtasoille, valmistelupöydille ja kaappeihin. 14,3 kg painava pöytämallin lihaleikkuri on riittävän painava vakaaseen sijoittamiseen, mutta silti hallittavissa kiinteissä keittiöpisteissä. Irrotettavat osat helpottavat rutiininomaista puhdistusta käytön jälkeen, mikä on käytännöllistä vaihdettaessa lihan, juuston, leivän tai vihannesten välillä.

Tämä koti- ja ammattikäyttöön tarkoitettu ruokaleikkuri sopii kotikeittiöihin, ravintoloiden valmistelualueille, hotellien keittiöihin, hampurilaisravintoloihin ja lihamyymälöihin, joissa tarvitaan säännöllistä viipalointia. Nopeuden, säädettävän paksuuden ja kompaktin koon yhdistelmä tekee siitä käytännöllisen valinnan keittiöihin, jotka tarvitsevat luotettavaa leikkeleiden leikkausta ilman ylisuuria laitteita.

Väri: Hopea
Materiaali: Valualumiinirunko, hiiliterästerä, kumijalat