Tämä manuaalinen lihasekoitin on suunniteltu jauhelihan valmistukseen kastikkeiden ja mausteiden kanssa hallitummin ja tasalaatuisemmin. 20 litran säiliöön mahtuu jopa 13,6 kg (30 lb) lihaa kerrallaan, mikä tekee siitä käytännöllisen valinnan makkaran valmistukseen, hampurilaisjauhelihalle, maustetuille täytteille ja muihin ruoanvalmistustehtäviin, joissa tasainen sekoitus on tärkeää. Kompakti pöytämalli pitää koneen vakaana käytön aikana, ja käsikampi antaa suoran hallinnan sekoitusnopeuteen.

Säiliössä on kallistuva rakenne, joka helpottaa sekoitetun sisällön tyhjentämistä tarjottimiin, astioihin tai muihin säilytysastioihin. Tämä rakenne vähentää käsittelyaikaa verrattuna lihan nostamiseen käsin. Säiliön sisällä kaksi sekoituslapaa pyörivät seoksen läpi jakaen mausteet, marinadit ja rasvan tasaisemmin. Käyttäjille, jotka etsivät manuaalista jauhelihasekoitinta tai lihasekoitinta kastikkeille ja mausteille, tämä malli mahdollistaa toistettavan sekoitustuloksen ilman sähkökäyttöä.

Runko, säiliö ja sisäiset kosketuspinnat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Tuotetietojen mukaan sekoittimessa käytetään SUS201-ruostumatonta terästä, jossa on parannettu hitsaus, mikä luo tasaisemmat sisä- ja ulkopinnat. Tasaisempi viimeistely auttaa vähentämään ruokajäämien kertymistä ja tekee huuhtelusta ja pyyhkimisestä suoraviivaisempaa jokaisen erän jälkeen. Irrotettavat lavat mahdollistavat myös perusteellisemman puhdistuksen, erityisesti sisäkulmien ja sekoitusakselin alueella.

Sopiva kansi auttaa peittämään säiliön sekoituksen aikana, ja sivukahva toimii yhdessä vaihteiston kanssa, mikä tekee käytöstä hallittavampaa suurempien erien kohdalla. Tämä kannellinen lihasekoitin sopii käyttäjille, jotka haluavat parempaa hallintaa yhdistäessään pilkottua lihaa suolaseoksiin, yrtteihin tai nestemäisiin mausteisiin. Vaihteistolla varustettu lihasekoitin tukee tasaisempaa manuaalista pyörittämistä, mikä on hyödyllistä tiiviimpiä seoksia käsiteltäessä.

Rungossa on säädettävät kumijalat, joiden korkeutta voi säätää jopa 40 mm. Tämä auttaa laitetta pysymään tukevammin työtasoilla ja tukee vakaata käyttöä hieman epätasaisilla pinnoilla. Koko sopii keittiöihin, lihanjalostustiloihin, catering-työtiloihin ja muihin ruoanvalmistusympäristöihin, joissa 13,6 kg kapasiteetin lihasekoitin voi säästää aikaa toistuvissa sekoitustehtävissä.

Tätä 20 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettua lihasekoitinta voidaan käyttää myös makkaroiden valmistukseen, missä tasainen mausteiden jakautuminen on tärkeää ennen suolien täyttämistä. Kannellisen säiliön, irrotettavien lapojen, manuaalisen kammen ja kallistettavan tyhjennyksen yhdistelmä tekee siitä hyvin soveltuvan säännölliseen pienten ja keskisuurten erien käsittelyyn.

Väri: Hopea
Materiaali: SUS201-ruostumaton teräs