Tämä tyhjiöpakastekuivain on suunniteltu elintarvikkeiden säilömiseen suuremmissa erissä säilyttäen samalla rakenteen, maun ja ulkonäön mahdollisimman lähellä alkuperäisiä raaka-aineita. Kammiossa on edestä avautuva pyöreä ovi, jossa on kirkas tarkistusikkuna, joten kuivausprosessia voi seurata avaamatta laitetta. Etupaneelin sisäänrakennettu kosketusnäyttö tarjoaa suoran pääsyn käyttötietoihin ja asetuksiin, mikä helpottaa kunkin syklin hallintaa eri elintarviketyypeille.

Laite käsittelee 4–6 kg erää kohden ja sisältää neljä ruostumattomasta teräksestä valmistettua tarjotinta. Tuotetietojen mukaan kunkin tarjottimen koko on noin 42,5 x 20 cm, mikä antaa yhteensä 0,32 m² pakastekuivauspinta-alan. Tarjottimen syvyys on noin 4,5 cm, mikä tarjoaa käytännöllistä tilaa viipaloiduille hedelmille, vihanneksille, liha-annoksille ja muille valmistelluille raaka-aineille. Tämä asettelu auttaa erottelemaan ruoat tyypin ja paksuuden mukaan, mikä on hyödyllistä valmisteltaessa perheaterioita, pitkäaikaista ruokavarastoa, hätämuonitusta tai raaka-aineiden esivalmistelua kotikäyttöön.

Säädettävällä ajastimella varustettu pakastekuivain mahdollistaa hallitumman prosessoinnin kiinteän ohjelman sijaan. Kosketusnäyttö näyttää lämpötilan, tyhjiötiedot, levyn arvot, käyttöajan ja toimintatilat, kuten manuaalisen ohjauksen ja reseptiasetukset. Tämä helpottaa syklien hienosäätöä kosteustason ja elintarvikeryhmän mukaan. Lämpötilasäädettävä pakastekuivain tukee myös tasaisempia kuivausolosuhteita eri tarjottimilla, mikä vähentää arvailua toistuvassa käytössä.

Mukana toimitettu tyhjiöjärjestelmä on keskeinen osa kuivaustehoa. Tässä tyhjiöpumpulla varustetussa pakastekuivaimessa on 2 l/s pumppausnopeus, -35 °C kylmäloukku ja tuotetietojen mukainen 2 Pa tai sitä alhaisempi tyhjiöpaine. Vedenkeräyskapasiteetti on 4 kg/24 h. Nämä luvut tukevat matalan lämpötilan dehydratointiprosessia, jolla säilytetään rakenne ja vähennetään kutistumista verrattuna tavallisiin kuumailmakuivausmenetelmiin.

Päivittäistä käyttöä varten laite on varustettu automaattisella sulatustoiminnolla, ja sen melutaso on kuvatietojen mukaan 60 dB tai vähemmän. Nimellisteho on 1550 W. Pohjassa olevat pyörät helpottavat laitteen siirtämistä keittiössä, valmisteluhuoneessa, kodinhoitohuoneessa tai elintarvikkeiden käsittelytilassa. Sivun tuuletusaukot ja vankka kotelorakenne antavat laitteelle siistin, ammattimaisen ilmeen ja tukevat säännöllistä käyttöä.

Tämä hedelmien, vihannesten ja lihan pakastekuivain sopii käyttäjille, jotka haluavat säilöä sitruunaviipaleita, marjoja, lehtivihanneksia, kypsennettyä lihaa, raakoja liha-annoksia ja muita kosteuspitoisia elintarvikkeita hallitummalla prosessilla. Se on käytännöllinen valinta elintarvikkeiden erävalmistukseen, raaka-aineiden varastointiin ja kausituotteiden hävikin vähentämiseen.

Väri: Valkoinen
Materiaali: Ruostumattomasta teräksestä valmistetut tarjottimet, metallikotelo