Kaipaamme kaikki viikonloppua. Onko mitään parempaa kuin kutsua ystäviä ja perhettä kotiin ja viettää aikaa yhdessä, syödä, juoda ja nauttia yhteisestä ajasta? Catarina König näyttää tien siihen pieneen lisään, joka todella antaa kultareunuksen viikonlopun illallisille. Luku luvulta saat tutustua kutsuviin aperitiiveihin ja pikkupurtaviin, herkullisiin alkuruokiin, ylellisiin pääruokiin ja tietysti todella hyviin jälkiruokiin.

Mitä sanot kevyesti graavatusta lohicarpacciosta savustetun kirjolohenmädin kera, lampaan kyljyksistä vaahdotetun yrttivoin ja perunakukkien kera tai hasselback-omenoista hasselpähkinätoscan ja nopean kardemummajäätelön kera?

Tämä on myös kirja sinulle, joka haluat oppia yhdistämään ruokaa ja juomaa. Mikä viini ja mikä rypäle tulisi valita, ja mikä lasi sopii mihinkin viiniin? Mitä ovat tanniinit? Mitä on dekantointi ja mikä lämpötila punaviinillä, valkoviinillä ja kuohuviinillä tulisi olla tarjoiltaessa?

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Catarina König
Kustantaja: Max Ström
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 168 sivua
Mitat (lxkxs): 172x241x15 mm
Paino: 490 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9789171267214
SKU: 737152