Haluatko säästää rahaa ja edistää vihreämpää planeettaa? Pienillä keinoilla voi tehdä ihmeitä. Tämän kirjan avulla haluamme auttaa sinua hyödyntämään ylijääneen ruoan helposti ja ylellisesti. Vähentämällä ruokahävikkiä voit tehdä suuria tekoja sekä oman taloutesi että planeettamme hyväksi. Itse asiassa joka viides ruokakassi, jonka me ruotsalaiset ostamme, menee nykyään hukkaan. Tähän haluamme puuttua!

Täältä löydät reseptejä, jotka perustuvat erilaisiin jääkaapissa usein oleviin jäännöksiin, kuten juureksiin, riisiin ja pastaan, sekä vinkkejä siitä, mitä voit tehdä niillä jämätilkuilla, jotka olet säästänyt eri astioihin, ja miten parhaiten käytät parsakaalin vartta, joka muuten niin helposti päätyy kompostipussiin.

Sen lisäksi, että jäännösten hyödyntäminen on edullista ja hyvää, haluamme myös korostaa, että se on maailman fiksuin juttu! Puolet työstä on jo tehty, kun sinulla on valmiiksi keitettyä riisiä tai paahdettuja punajuuria jääkaapissa, ja tie valmiiseen ateriaan on paljon lyhyempi kuin tavallisesti!

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Amanda Hellberg
Valokuvaaja: Eveline Johnsson
Kustantaja: Kakao Förlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 124 sivua
Mitat (lxkxs): 206x255x18 mm
Paino: 680 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789187795534
SKU: 712234