Oikean viinin valitseminen – kotona tai ravintolassa – voi tuntua lähes mahdottomalta. Mutta sen ei tarvitse olla!

Kirjassa Viinin universumi Alf Tumble opettaa sinulle kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää ja paljon muuta. Kirja sisältää runsaasti vinkkejä viineistä ja tuottajista, ja antaa perusteellisen katsauksen siihen, miten ja missä viiniä viljellään kaikkialla maailmassa. Opit, miten viiniä tulee varastoida, tarjoilla ja juoda, ja miten yhdistät viinin ja ruoan kuin ammattilainen.

Tämä on välttämätön opas kaikkeen ihanaan, mitä viinin universumilla on tarjottavanaan – ja ainoa viinikirja, jonka tarvitset.

*

Alf Tumble on viinikirjoittaja, sommelier ja luennoitsija. Vuodesta 2013 lähtien hän on kirjoittanut viinistä Dagens Nyheter -lehdessä. Yhdessä Petter Alexis Askergrenin kanssa hän tekee podcastia Dela en flaska. Viinin universumi on hänen kuudes viinikirjansa.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Alf Tumble
Valokuvaaja: Christian Gustavsson
Kustantaja: Mondial
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 362 sivua
Mitat (lxkxs): 192x235x30 mm
Paino: 1029 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789180025058
SKU: 807148