Liity johtavan villikasvien asiantuntijan Liz Knightin seuraan, kun hän jakaa tietoa siitä, mistä löytää ja miten käyttää kerättyjä ainesosia herkullisessa kokoelmassa kausiluonteisia, luonnollisia juomia.

Kuvitettu opas villiainesosiin perustuviin juomiin, jossa on 100 kerättävää kasvia, niiden löytöpaikat, turvallisesti käytettävät osat, yleiskatsaus niiden käyttöön juomissa ja herkullisia reseptejä. Kirja juhlistaa ympärivuotista keräilyä ja juhlimista, rauhoittavista talvisista lämmikkeistä ja herkistä kasviteistä energiaa antaviin tonic-juomiin ja piristäviin kesäjuomiin. Lizin asiantuntemus ja innostus ovat todella tarttuvia ja saavat sinut pian iloisesti keräämään omaa villisatoasi.

Sisältää vaiheittaiset ohjeet yhdeksän juomatyypin perusvalmistusprosesseihin, mukaan lukien viinit, oluet, siiderit, kombuchat, teet, kahvit, mehut, tinktuurat ja tonic-juomat.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidontatyyppi: Kovakantinen
Kirjailija: Liz Knight
Kustantaja: Thames & Hudson Ltd.
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 288 sivua
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781837760138
SKU: 803861