Sukella voin maailmaan, sen historiasta nykypäivään, ja opi valmistamaan sitä, käyttämään sitä ja mikä tärkeintä, nauttimaan siitä.

Kirja voin ystäville, halusivatpa he sitten oppia, miten se syntyi, miten sitä tuotetaan nykyään tai miten valmistaa omaa perusvoita, maustettua voita ja maustettuja voita kotona.

Voikeittokirjan 70 reseptiä nostavat perusmaitotuotteen reseptiä muuttavaksi ainesosaksi samalla kun ne opettavat lukijoille kaiken, mitä tästä keittiön perusraaka-aineesta on tiedettävä.

Monica Cavarsan jakaa asiantuntemuksensa lukijoiden kanssa lapsuudestaan maitotilalla ja ajastaan Lard Ass -nimisen viljellyn voin tuottajan johtajana Australian maaseudulla. Asiantuntijana siinä, miten hyvästä voista tehdään erinomaista, hänen ensimmäinen kirjansa sisältää elämänkokemuksen, joka on kerätty Australiasta, Ranskasta ja Yhdysvalloista. Käännä tiesi kirjan läpi ja hemmottele itseäsi tällä syvällisellä sukelluksella kaikkeen voihin liittyvään.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Monica Cavarsan
Kustantaja: Thames & Hudson Ltd.
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 240 sivua
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781923503465
SKU: 925238