25-vuotisjuhlapainos tästä brittiläisen ravintolamaailman 'enfant terriblen' klassikkokeittokirjasta, jossa on uusi 64-sivuinen osio, joka sisältää aiemmin julkaisemattomia valokuvia ja kommentteja Jason Athertonilta, Gordon Ramsayltä ja Tom Kerridgeltä.