Kerran sinisessä kuussa ilmestyy kirja, joka muuttaa peruuttamattomasti asioiden kulkua. White Heat on yksi tällainen kirja. Sen alkuperäisestä julkaisusta vuonna 1990 lähtien siitä on tullut yksi aikamme kestävimmistä klassikkokeittokirjoista. Ainutlaatuisella sekoituksellaan suorapuheisia mielipiteitä, reseptejä ja dramaattisia valokuvia edesmenneeltä legendaariselta valokuvaajalta Bob Carlos Clarkelta, White Heat vangitsee Marco Pierre Whiten taian ja hengen hänen keittiönsä kuumuudessa. Tämä 25-vuotisjuhlapainos sisältää upouutta materiaalia, mukaan lukien valokuvia edesmenneeltä Bob Carlos Clarkelta ja panoksia James Steeniltä, Lindsey Carlos Clarkelta ja joukolta korkean profiilin kokkeja: Jason Atherton, Sat Bains, Mario Batali, Raymond Blanc, Anthony Bourdain, Adam Byatt, David Chang, Phil Howard, Tom Kerridge, Paul Kitching, Pierre Koffmann, Gordon Ramsay ja Jock Zonfrillo.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Marco Pierre White
Kustantaja: Mitchell Beazley
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 192 sivua
Mitat (lxkxs): 250x315x20 mm
Paino: 1388 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781845339906
SKU: 929891