Nopea, tuore ja joustava – wokkiruoka on ikivanha tekniikka, joka takaa herkullisia aterioita muutamassa minuutissa. Kokki ja asiantuntijakirjailija Makiko Sanon kirjoittama Wokkiruoka näyttää, kuinka hallitset korkean lämmön ruoanlaiton taidon yhdellä pannulla yhdellä liekillä ja valmistat suussa sulavia aterioita joka tilanteeseen.

Juhlista säriseviä ainesosia, sekoittuvia makuja ja tuoreita vihanneksia tällä 80 herkullisen, helpon reseptin kokoelmalla, joka on saanut inspiraationsa japanilaisesta, kiinalaisesta, thaimaalaisesta, malesialaisesta ja korealaisesta keittiöstä. Olitpa sitten wok-ammattilainen tai wokkiruokien aloittelija, nyt ei voisi olla helpompaa innostua salamannopeista illallisista, jotka tarjoavat makua ja makua joka kerta.

Sisältää:
Kung pao -kana
Cashew-kana
Mongolialainen naudanliha
Makea ja hapan porsaanliha
Buddhan ilo
Kiinalainen vesipinaatti
Yaki udon
Yakisoba
Pad kee mao
Japchae
Singapore-nuudelit
Chahan
Nasi goreng
Paistettu riisi munalla
Yangzhou-paistettu riisi

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Makiko Sano
Kustantaja: Headline
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 176 sivua
Mitat (lxkxs): 192x238x17 mm
Paino: 696 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781035424849
SKU: 735535