Wood-Fired Feast on täydellinen kumppani puulämmitteisen uunin kotikokille, yhdistäen asiantuntijaneuvoja ja ohjeita yli 100 innovatiivisen reseptin kanssa. Puulämmitteisten uunien kohdalla pizzat ovat vasta alkua! Olitpa sitten uusi puulämmitteisessä ruoanlaitossa tai ruoan ystävä, joka haluaa parantaa ulkoruokailutaitojaan, Wood-Fired Feast kertoo kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää puulämmitteisen uunin käytöstä ja ylläpidosta, ja vie sinut matkalle aloittelijasta mestariksi. Sisältää korvaamattomia neuvoja puulämmitteisen uunin käytöstä, tarvittavista työkaluista ja varusteista, vinkkejä puun valintaan ja kypsennyslämpötiloihin sekä helpot vaiheittaiset ohjeet tulen rakentamiseen ja ylläpitoon. Mukana on myös yli 100 reseptiä kokeiltavaksi, joista osan ovat luoneet vierailevat julkkiskokit, kuten Dan Toombs (eli The Curry Guy). Katukeittiöstä perheaterioihin ja pienistä suupaloista ylellisiin jälkiruokiin, tämän kirjan reseptit tulevat kaikkialta maailmasta, todistaen, että puulämmitteisen uunin potentiaalilla ei ole rajoja. Reseptejä ovat muun muassa: Simpukkaruukku, Jalapeno Bacon Poppers, Lampaanlapa Boulangere-perunoiden kanssa, Dirty Home Fries, Yksinkertainen paistettu kana pannulla, Paahdettu salsa, Pizza, Philly Cheesesteak, Mini Egg Skillet Brownies

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Jon Finch
Kustantaja: GMC Publications
Kieli: Englanti
Paino: 1021 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781784946258
SKU: 930057