Joustava silppuamisalusta. * Muovialusta on kestävä mutta hellävarainen veitsille. * Sitä voidaan taivuttaa, jotta silputut ainekset on helpompi liu'uttaa pois; joustavuuden ansiosta se pysyy tasaisena. * Se kestää lämpötilaa -20 °C - 150 °C, joten se voidaan steriloida keittämällä. * Se on astianpesukoneen kestävä. Mitat: * 42 x 27,5 cm. Materiaali: * Muovi (TPU).