Lähde makumatkalle Länsi-Afrikan Sierra Leonesta Libanonin Lähi-idän makujen kautta vilkkaaseen Malmöön. Zeina Mourtada, yksi Ruotsin tunnetuimmista ruokavaikuttajista, pitää koko maailmaa maustepuutarhanaan. Tässä kuudennessa keittokirjassaan hän palaa juurilleen ja ammentaa aineksia sekä inspiraatiota paikoista, joihin hänen perheensä historia kytkeytyy. Perheessä ruoka on aina ollut turvasatama, ja yhteisöllisyys sekä elämä pyörivät aterioiden ja niitä kohtaan tunnetun rakkauden ympärillä. Ruoan kautta opimme tuntemaan myös Zeinan, hänen uteliaisuutensa, intohimonsa ja erehtymättömän makuaistinsa. Kirja kokoaa lähes 50 reseptiä, joiden valokuvat ovat Zeinan itsensä ottamia. Mukana on kaikkea makloubesta ja jollof-riisistä äidin lihapulliin kermakastikkeessa, ja jokaisella annoksella on oma merkityksensä tarinassa.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidostyyppi: Tanskalainen sidos
Kirjailija: Zeina Mourtada
Kustantaja: Bonnier Fakta
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 184 sivua
Mitat (lxkxs): 171x240x15 mm
Paino: 480 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9789178878697
SKU: 737191