Tuotteen nimi: Pellavainen leivän leivontakangas – 4-osainen puuvillapellavainen kohotuskangasetti

Ensiluokkaiset materiaalit: Valmistettu valkaisemattomasta puuvillapellavasta, ilman kemiallisia lisäaineita. Hengittävä ja kosteutta siirtävä, se auttaa taikinaa kohoamaan tasaisesti täydellisen leivän leivontaan.

Neliosainen setti: Sisältää kaksi pyöreää leivontakangasta (30 cm) ja kaksi soikeaa leivontakangasta (28 cm). Sopii useimpiin tavallisiin kohotuskoreihin. Soikeat leivontakankaat sopivat hapanleivän, artesaanileivän tai täysjyväleivän valmistukseen.

Tarttumaton pinnoite: Tekee taikinan irrottamisesta helpompaa, estää jäämiä ja varmistaa täydellisen muodon ja ammattimaiset leivontatulokset.

Optimaalinen käyminen: Korkea imukyky auttaa taikinaa säilyttämään kosteustasapainon käymisen aikana. Tulos: Pehmeä, kuohkea taikina rapealla kuorella.

Ihanteellinen valinta: Täydellinen harrastajaleipureille, leivontakursseille, ammattikeittiöihin ja leipomoihin. Sopii ranskalaisen leivän, italialaisen leivän tai täysjyväleivän valmistukseen.
Tuotetiedot: Koko: Pyöreä kangas 30 × 9 cm, Soikea kangas 28 × 14 × 8 cm Materiaali: Puuvilla-pellavasekoitus Käyttötarkoitus: Voidaan käyttää taikinan kohotuskankaana tai vuorauksena, kun korin rakenne on heikko; voidaan käyttää myös suoraan taikinan peitteenä korissa. Toimituksen sisältö: 2 kappaletta pyöreää kangasta, 30 × 9 cm 2 kappaletta soikeaa kangasta, 28 × 14 × 8 cm