Keitto tekee paluun älykkäänä ja ravitsevana ateriana! Lämpimiä, herkullisia, nopeita, täyttäviä, kevyitä, maukkaita ja loputtomiin muunneltavissa: Tässä tarjoillaan 52 monipuolista ja ihanaa keittoreseptiä, yksi viikossa, jos niin haluaa!

Vaihtelu on rikasta sekä koostumukseltaan että raaka-aineiltaan, jotkut ovat nopeita ja sopivat hyvin arkeen, yksi luku on täynnä kasviskeittoja, yksi klassikoita twistillä, jotkut ovat viilentäviä ja sopivat täydellisesti kuumaan kesäpäivään ja toiset ovat hieman juhlavampia ylellisemmillä raaka-aineilla.

Raaka-aineet kattavat kaiken vihreistä herneistä ja tomaatista, pinaatista, parsasta ja sienistä, kalasta ja äyriäisistä, kanasta, lampaasta, linsseistä ja pavuista – täältä löytyy kaikki ja vähän enemmänkin!

Lisäksi saamme leipiä, tahnoja, täytteitä ja ripotteita aterian parantamiseksi.

Houkuttele makunystyröitäsi höyryävän kuumalla lautasella esimerkiksi:

Paahdettua tomaattikeittoa sitruunapaistetulla fetajuustolla

Ricottagnoccheja sitruunalientä mozzarellalla

Lohikeittoa sitruunalla, perunalla ja fenkolilla

Lehtikaalikeittoa pekoniripotteella

Malaijilaista laksaa kurpitsalla, nuudeleilla ja kanalla

Maissikeittoa kanalla ja korianteriöljyllä

Nuudelikeittoa korealaisella tyylillä naudanlihalla ja marinoiduilla pavuniduilla

Misokeittoa pinaatilla, kanalla ja paahdetulla seesamikastikkeella

Borssia hapokkaalla omenasalaatilla

Ängamatia sitruunapaistetuilla leipäkrutongeilla

Parsaperunakeittoa friteeratulla purjolla, kananmunalla ja mädillä

Äyriäis- ja simpukkakeittoa kookoskermalla ja sitruunaruoholla

Pho – vietnamilainen lihakeitto ribseillä, nuudeleilla ja yrteillä

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Tanskankantinen
Kirjoittaja: Ylva Bergqvist
Valokuvaaja: Daniel Ohlsson
Kustantaja: Bonnier Fakta
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 139 sivua
Mitat (lxkxs): 174x195x14 mm
Paino: 389 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789174247213
SKU: 782257