-14 %
Curry
23,12 €
23,12 €
Aiempi alin hinta
26,74 €
Muutama jäljellä
Ke, 7 loka - pe, 9 loka
Kotiinkuljetus
Turvallinen maksaminen
14 päivää avoin osto
Myyjä ja toimittaja
Tuotteen kuvaus
Curry tells the story of an array of familiar Indian dishes and the people who invented, discovered, cooked and ate them. Curry is vivid, entertaining and delicious.‘Fascinating and meticulously researched…layers historical fact with mouth-watering dinner table gossip’ Meera Syal, The TimesThis imaginative book tells the history of India and its rulers through their food. It follows the story of curry as it spread from the courts of Delhi to the balti houses of Birmingham.Curry is the product of India''s long history of invasion. In the wake of the Mughal conquerors, an army of cooks brought Persian recipes to northern India; in the south, Portugese spice merchants introduced vinegar marinades and the chillies they had recently discovered in the New World; the British soon followed, with their passion for roast meat accompanied by cauliflowers and beans. When these new ingredients were mixed with native spices, they produced these distinctly Indian dishes.
Paino
304
Tuotenro
1e2b03ea-87fd-5dae-982a-f10d009e389f
Ominaisuudet | |
|---|---|
Kieli | Englanti |
Kirjoittaja | Lizzie Collingham |
Sivujen lukumäärä | 352 sivua |
Kustantaja | Vintage |
Julkaisupäivä | 06/07/2006 |
Kirjan kansityyppi | Taskukirja |
Ehdotettu sukupuoli | Ei sukupuolirajoitusta |
Luokitus | |
International Standard Book Number (ISBN) | 9780099437864 |
Paino ja mitat | |
Tuotteen leveys | 129 mm |
Tuotteen syvyys | 22 mm |
Tuotteen korkeus | 198 mm |
Paino | 304 g |
Curry
23,12 €
23,12 €
Aiempi alin hinta
26,74 €
Muutama jäljellä
Ke, 7 loka - pe, 9 loka
Kotiinkuljetus
Turvallinen maksaminen
14 päivää avoin osto
Myyjä ja toimittaja