Tämä 15 cm damaskiteräksinen lihanirrotusveitsi, jossa on ergonominen ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva, on tarkka työkalu koti- ja ammattikeittiöihin, kun halutaan hallitut leikkaukset ja varma ote lihaa, siipikarjaa ja kalaa käsiteltäessä.

Tärkeimmät edut

• 15 cm terä kestävästä damaskiteräksestä tarkkoihin leikkauksiin
• Ergonominen ruostumattoman teräksen kahva varmaan otteeseen
• Tasapainoinen kokonaispituus 28,5 cm hyvään hallintaan
• Ihanteellinen lihan irrotukseen, siistimiseen ja hienotyöhön

Tarkka damaskiteräksinen terä
15 cm pitkä damaskiteräksinen terä tukee hallittuja leikkauksia luiden, jänteiden ja kalvojen myötä. Rakenne on suunniteltu kestämään ja säilyttämään muotonsa, jotta terä toimii luotettavasti pitkään ja soveltuu huolelliseen lihan irrotukseen.

Varmakäyttöinen teräskahva
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva tarjoaa tukevan otteen myös pidemmissä työrupeamissa. Kestävä ja sileä pinta on helppo puhdistaa lihan tai kalan käsittelyn jälkeen ja tukee hygieenistä työskentelyä keittiössä.

Tasapainoinen pituus ja hallinta
Kokonaispituus 28,5 cm yhdistää ulottuvuuden ja hallittavuuden. Terän ja kahvan pituussuhde auttaa ohjattuihin liikkeisiin, jolloin voit työskennellä tarkasti myös ahtaissa kohdissa lähellä luuta.

Monipuolinen keittiöveitsi
Veitsi on suunniteltu erityisesti lihan irrotukseen ja siistimiseen, mutta se soveltuu myös muihin tarkkuutta vaativiin tehtäviin, kuten kalvojen ja jänteiden poistoon tai pienten palojen muotoiluun.

Pakkauksen sisältö

• 1 x damaskiteräksinen lihanirrotusveitsi, terän pituus n. 15 cm

Tekniset tiedot

• Terän pituus: n. 15 cm
• Kokonaispituus: n. 28,5 cm
• Kahvan pituus: n. 15 cm
• Terämateriaali: damaskiteräs
• Kahvamateriaali: ruostumaton teräs
• Terän kulma: >60°
• Käyttö: lihan irrotus, siistiminen ja tarkkuustyö keittiössä
• Alkuperä: Manner-Kiina