Kuoritut mantelit Manteleita pidetään superruokana niiden runsaiden arvokkaiden ravintoaineiden vuoksi. Bakalia-mantelit sisältävät E-vitamiinia, B-vitamiineja, lukuisia mineraaleja, kuitua ja proteiinia. Ne ovat erinomainen vaihtoehto muille välipaloille. Bakalia-manteleita suositellaan kaikille, jotka haluavat noudattaa terveellistä, monipuolista ja maukasta ruokavaliota. Ne ovat tärkeä osa kasvisruokavaliota.