Tämä lämpötilasäädelty fermentointipurkki säätelee lämpötilaa tarkasti, auttaen sinua leipomaan helposti tuoksuvaa leipää. Eikö taikinasi nouse talvella? Tai happaneeko se liian nopeasti kesällä? Tämä fermentointipurkki pitää hiivan tasaisessa 24-28°C ympäristössä, tarkalla säädöllä 0.5°C välein, varmistaen vakaan ja hallittavan fermentointiprosessin. Se sopii 700-1200 ml:n lasipurkeille, kuluttaa vain 12 wattia (30% energiansäästö) ja sammuu automaattisesti 12 tunnin kuluttua. Tästä lähtien kotileipurien ei enää tarvitse olla sään armoilla; he voivat leipoa täydellistä leipää ympäri vuoden. Tuotteen ominaisuudet: Tarkka 0.5°C lämpötilan säätö: Lämpötilaa voidaan säätää 0.5°C välein 21-38°C alueella, pitäen hiivan ihanteellisella fermentointilämpötila-alueella 24-28°C. Ei keskuslämmitystä tarvita: Vain fermentointisäiliö lämmitetään, mikä eliminoi tarpeen lämmittää koko huonetta, säästäen energiaa ja rahaa. Sopii suurikapasiteettisille lasipurkeille: Lämmitysalue on riittävän suuri 700-1200 ml:n lasipurkeille, varmistaen tasaisen lämpötilan ja vakaan fermentointilaadun. 0-12 tunnin ajastin: Sammuttaa automaattisesti asetetun ajan kuluttua, varmistaen turvallisuuden, vaikka laite fermentoisi yön yli. Plug and Play: Alhainen virrankulutus, vain 12 wattia. Kytke vain virta, aseta lämpötila, ja se on käyttövalmis. Käyttöliittymä on yksinkertainen ja helppo ymmärtää, jopa aloittelijoille. Tekniset tiedot: Lämpötilan säätöalue: 21-38℃ Lämpötilan säätötarkkuus: 0.5℃ Ihanteellinen fermentointilämpötila: 24-28℃ Teho: 12 wattia Ajastinalue: 0-12 tuntia (automaattinen sammutus) Sovellukset: Kotileivonta, hapanjuuren fermentointi, hiivan viljely Miksi valita tämä laite? Kokeneet leipurit tietävät, että fermentointi on ratkaisevan tärkeää leivän onnistumiselle. Jopa muutaman asteen lämpötilaero voi vaikuttaa merkittävästi lopputuotteeseen. Tämä kompakti laite tuo laboratoriotason lämpötilan säätötarkkuuden keittiöösi, varmistaen vakaan fermentointiprosessin. Vain muutaman kymmenen watin teholla ja alhaisilla sähkökustannuksilla voit valmistaa herkullista leipää, joka on verrattavissa ammattileipomon tuotteisiin. Käyttövinkkejä: Ennen ensimmäistä käyttöä, suorita kuormittamaton testi lämpötilan tarkkuuden tarkistamiseksi. Varmista, että lasipurkki on täysin kosketuksessa lämmityspinnan kanssa. Kun olet asettanut ajastimen, jätä laite yön yli; taikina on täysin fermentoitunut seuraavana aamuna. Puhdista lämmityspinta säännöllisesti hyvän lämmönjohtavuuden ylläpitämiseksi. Usein kysytyt kysymykset: Minkä kokoista purkkia voin käyttää? Standardi 700-1200 ml:n lasipurkit sopivat kaikki. Purkin pohjan halkaisijan on vastattava lämmityspintaa; litteäpohjaisia purkkeja suositellaan paremman lämmönjohtavuuden vuoksi. Voinko käyttää sitä matalissa lämpötiloissa talvella? Kyllä. Tämä tuote on suunniteltu matalan lämpötilan fermentointiin; se ylläpitää vakaan 24-28°C lämpötilan jopa kellareissa talvella. Kuluttaako se paljon sähköä, jos se jätetään päälle jatkuvasti? Tämän tuotteen virrankulutus on 12 wattia ja se kuluttaa alle 0.3 kWh 24 tunnissa, mikä on paljon energiatehokkaampaa kuin lämmittimet. Energiankulutuksen vähentämiseksi voit asettaa ajastimen sammuttamaan laitteen automaattisesti fermentoinnin päätyttyä.