Ettore Sottsassin suunnittelema ES19-mylly on ikoninen esine, joka on julkaistu Alessi 100 Values Collection -kokoelman osana, juhlistaen brändin perustavia arvoja sen satavuotisjuhlan kunniaksi. Se on valmistettu pyökistä ja käsityönä työstetty, ja tämä mylly yhdistää täydellisesti päivittäisen toiminnallisuuden ja emotionaalisen muotoilun.
Sen pehmeät ja leikkisät muodot, jotka koostuvat päällekkäisistä sylinterimäisistä ja pallomaisista elementeistä, heijastavat Sottsassin ainutlaatuista tyyliä, joka tuo sielua jopa yksinkertaisimpiin esineisiin. Sen veistoksellinen ulkonäkö tekee siitä yhtä lailla koristeellisen kuin toiminnallisen elementin, joka on täydellinen esille asetettavaksi pöydälle tai keittiöön.
Suunniteltu suolan, pippurin ja mausteiden jauhamiseen, ES19 ilmentää "rakkauden" arvoa – yhtä Alessin valitsemista 12 käsitteestä satavuotisjuhlakokoelmaansa varten – puun lämpöisyyden ja muodon kautta, joka kutsuu koskettamaan ja käyttämään. Jokainen kappale on ainutlaatuinen puun luonnollisten syiden ja viimeistelyn ansiosta.