Green Friday täyttää 10 vuotta

Katso vuoden juhlapäivän tarjoukset

Ilmainen toimitus yli 29 € tilauksille
Ilmainen toimitus yli 29 € tilauksille
Asiakaspalvelu

Kuivurit

28 tuotteet

Kuivuri on käytännöllinen keittiölaite, jolla voit säilöä ruokaa luonnollisella ja terveellisellä tavalla. CDONilta löydät laajan valikoiman kuivureita eri kokoisina ja hintaisina. Kotikuivurin avulla voit vähentää ruokahävikkiä, valmistaa terveellisiä välipaloja ja pitää kuivattua ruokaa aina saatavilla.

Sivu 1/1

Mikä on kuivuri ja miten se toimii?

Kuivuri, jota kutsutaan myös dehydraattoriksi tai ruokakuivuriksi, on sähköinen keittiölaite joka poistaa kosteuden ruoasta kierrättämällä lämmintä ilmaa matalassa lämpötilassa pitkän aikaa. Tätä prosessia kutsutaan dehydroinniksi ja se on yksi vanhimmista ruoan säilöntämenetelmistä. Lopputuloksena on kuivattu ruoka jolla on pitkä säilyvyysaika, intensiivinen maku ja säilyneet ravintoaineet.

Useimmat modernit kuivurit koostuvat useista irrotettavista kuivaustasoista jotka pinotaan päällekkäin, lämmityselementistä ja puhaltimesta joka jakaa lämmön tasaisesti. Asetat haluamasi lämpötilan ja ajan, levität ruoan tasoille ja annat laitteen hoitaa lopun. Kuivattu ruoka on kevyttä, kompaktia ja täydellistä retkeilyyn ja vaellukseen.

Kuivurin edut ruoan säilönnässä

Ruoan kuivaaminen kotona kuivurilla on monella tavalla parempi vaihtoehto kuin valmiiden kuivattujen tuotteiden ostaminen. Tiedät tarkalleen mitä ruoka sisältää, koska valitset itse raaka-aineet eikä säilöntäaineita tai lisäaineita tarvita. Se on erinomainen tapa hyödyntää sadonylimäärä sekä kypsät hedelmät ja vihannekset jotka muuten riskaavat joutua roskiin.

Kotikuivattu ruoka sopii myös mainiosti retkeilyyn, vaellukseen ja leirinnälle sillä se on kevyttä ja helppo ottaa mukaan. Kuivatut hedelmät, marjat ja vihannekset toimivat terveellisinä ja täyttävinä välipaloina. Voit myös kuivata yrttejä, sieniä ja lihapaloja tehdäksesi kotitekoista beef jerkyä tai luonnollisia mausteseoksia intensiivisellä maulla.

Valitse oikea kuivuri tarpeisiisi

Kuivureita on saatavana monissa kokoissa ja malleissa eri kapasiteeteilla ja ominaisuuksilla. Kompakti malli neljällä tai kuudella tasolla sopii hyvin tavalliselle kotitaloudelle joka haluaa kuivata pienempiä määriä ruokaa. Suuremmat mallit kymmenellä tai useammalla tasolla sopivat sinulle joka kuivaat ruokaa suuremmissa määrissä tai haluat kuivata useita ruokalajeja samanaikaisesti.

Kuivuria valitessasi kannattaa kiinnittää huomiota lämpötila-alueeseen, jonka tulisi mieluiten ulottua noin 35 asteesta yrteille ja kukille aina 70 asteeseen lihalle ja kalalle. Digitaaliset ohjauspaneelit ajastimella ja automaattisella sammutuksella tekevät oikean ohjelman asettamisesta helppoa. Varmista myös että tasot ovat helppo puhdistaa ja vapaita BPA:sta jos kuivaat ruokaa lapsille.

Kuivurin huolto ja kunnossapito

Kuivuri on kestävä ja helppohoitoinen keittiölaite joka kestää pitkään oikealla huollolla. Puhdista tasot jokaisen käyttökerran jälkeen lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella tai laita ne astianpesukoneeseen jos valmistaja sallii sen. Kuivaa tasot aina huolellisesti ennen niiden takaisin panemista jotta kosteus ja bakteerit eivät pääse kertymään.

Tarkista säännöllisesti että kuivurin tuuletusaukot ovat vapaana ruoan tähteistä ja pölystä jotta ilmankierto toimii optimaalisesti. Säilytä kuivuri kuivassa ja hyvin tuuletetussa paikassa kun se ei ole käytössä. Oikealla hoidolla kuivurisi voi seurata sinua monien vuosien ajan ja auttaa sinua säilömään ruokaa tehokkaalla ja ympäristöystävällisellä tavalla.

Usein kysyttyä (UKK)

Kuivurissa voi kuivata lähes kaikenlaista ruokaa, esimerkiksi hedelmiä kuten omenoita, marjoja ja aprikooseja, vihanneksia kuten tomaatteja ja paprikaa, sieniä, lihaa beef jerkyä varten, kalaa, yrttejä ja kukkia. Mahdollisuudet ovat lähes rajattomat ja voit kokeilla erilaisia raaka-aineita löytääksesi suosikkisi.

Kuivattu ruoka säilyy pitkään kun se varastoidaan oikein ilmatiiviissä astioissa viileässä ja pimeässä paikassa. Hedelmät ja vihannekset säilyvät yleensä kuudesta kahteentoista kuukauteen, kun taas liha ja kala tulisi kuluttaa yhdestä kolmeen kuukauden sisällä. Yrtit ja sienet voivat säilyä jopa vuoden tai kauemmin jos ne varastoidaan oikein.

Lämpötila riippuu siitä mitä kuivaat. Yrtit ja kukat kuivatetaan parhaiten 35 ja 40 asteen välillä, hedelmät ja vihannekset 50 ja 60 asteen välillä ja liha sekä kala 65 ja 70 asteen välillä. Useimmissa kuivureissa on valmiita ohjelmia eri elintarvikkeille joten oikean asetuksen valinta on helppoa.

Kuivuri on yleisesti ottaen energiatehokas keittiölaite. Modernit mallit on suunniteltu minimoimaan energiankulutus tehokkaalla lämmönkierrolla. Valmiiden kuivattujen tuotteiden ostamiseen verrattuna kotikuivuri voi myös tuottaa suuria säästöjä pitkällä aikavälillä erityisesti jos kuivaat sadonylimäärää tai ruokaa joka muuten joutuisi roskiin.

Puhdista tasot ja ritilät jokaisen käyttökerran jälkeen lämpimällä vedellä ja miedolla astianpesuaineella. Monet tasot sopivat astianpesukoneeseen, tarkista aina valmistajan ohjeet. Pyyhi laitteen sisäpinta kostealla liinalla ja varmista että tuuletusaukot ovat vapaana ruoan tähteistä. Älä upota laitteen pohjaa veteen sillä siellä sijaitsevat elektroniikka ja lämmityselementti.