Ammattimainen GN-astia merkkiltä YATO polykarbonaatista, mitoiltaan GN 1/3 65 mm ja tilavuudeltaan 2,4 litraa.

Astialla on sovellettu standardin GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996 mukaisia mittoja.

Gastroastia-astiat YATO on valmistettu korkealaatuisesta polykarbonaatista PC, joka on erittäin kestävä ja vahingoilta suojaava, varmistaen pitkän käyttöiän. Ne on suunniteltu ammattimaiseen käyttöön ravintoloissa, baareissa ja suurkeittiöissä. Ne sopivat erityisesti elintarvikkeiden, mausteiden jne. säilyttämiseen. Erinomaiset ominaisuudet mahdollistavat niiden käytön kylmässä tai pakastetilassa jopa lämpötiloissa kuni -40°C. Ne soveltuvat myös korkeampiin lämpötiloihin, jopa 99°C. Näin ollen niitä voi käyttää kuumien ruokien säilytykseen. Ne eivät kuitenkaan ole tarkoitettu käytettäväksi lämpövaunuissa tai höyryuuneissa.

YATO-koon Gastroastia-astiat ovat erittäin sileäpintaisia, mikä tekee niiden puhdistamisen ja ylläpidon helpoksi. Niitä voi myös pestä astianpesukoneessa.
Ne eivät ime hajuja tai makuja, joten ne voivat jälkeenpesun jälkeen olla tarkoitettu muiden tuotteiden säilyttämiseen.
Tärkeä etu näissä astioissa on myös literavasteikko, joka helpottaa sisällön määrän tarkistamista.

Erityistä huomiota on kiinnitetty yksityiskohtiin, kuten pyöristettyihin kulmiin ja sileisiin reunoihin, jotka takaavat korkean turvallisuuden ja hygienian käytössä. Lisävoimavahvuutta antava karbonointirengas astian ympärillä vahvistaa rakenteen ja suojaa taittumilta käytössä, sekä mahdollistaa kerroksittaisen varastoinnin.