Gjelina on Los Angelesin puhutuin ravintola, jota kriitikot Lontoosta New Yorkiin ja San Franciscoon ylistävät, ja jota tähdet, paikalliset ja kauempaakin tulleet rakastavat sen viettelevän yksinkertaisuuden ja lahjakkaan kokin Travis Lettin eklektisen Cal-Med-menun ansiosta. Tämä erinomainen keittokirja sisältää 125 maalaismaista ja täysin herkullista salaattia, paahtoleipää, pizzaa, kasvis- ja viljaruokaa, pastaa, kala- ja liharuokaa sekä jälkiruokaa, jotka ovat saaneet fanit vaatimaan pöytää siitä lähtien, kun ravintola räjähti näyttämölle. Yli 150 värivalokuvaa arvostetulta valokuvaajalta Michael Graydonilta ja stylistiltä Nikole Herriottilta sekä tuntoaistiin vetoava, käsityöläispakkaus herättävät henkiin Venice Beachin tunnelman ja Gjelinan (G on äänetön) estetiikan sekä esittelevät Lettin ainesosapohjaisen, kasviskeskeisen ruoanlaiton kauniisti asetellut ruoat. Tämä on keittokirja siihen, miten haluamme nykyään kokata ja syödä.