Goulash-mausteseos 100g

Ainutlaatuinen gulassi-mausteseoksemme on luotu perinteisen ruoanlaiton ja aromaattisten ruokien ystäville. Huolellisesti valittujen ainesosien ansiosta ilman lisättyä natriumglutamaattia se korostaa luonnollista makua ja antaa ruoalle kotitekoisen, lämpimän luonteen. Täydellinen perhepöytään tai ystävien kanssa nautittaviin tilaisuuksiin.

✔️ 100 g tätä seosta riittää noin... 4 kg kotitekoista tuotetta.

✔️ Seoksen ainesosat: paprika, sipuli, valkosipuli, hiivauute, mustapippuri, selleri, chili, lipstikkalehti.

Tuote saattaa sisältää: soijaa, sinappia, gluteenia sisältäviä viljoja (vehnä), rikkidioksidia.

Säilytä kuivassa ja varjoisassa paikassa.

Uunigulassin resepti (1 kg lihaa)

Ainekset:

• Sianliha (suosittuja vaihtoehtoja ovat porsaan lapa, kinkku, porsaan niska) - 1 kg
• Porkkanat - 5 kpl.
• Eriväriset paprikat - 3 kpl.
• Iso sipuli - 1 kpl.
• Iso perunat - 4 kpl.
• Jauhot - 3 ruokalusikallista
• Suola - 2-2,5 tl
• Liemi - 600 ml
• Kirkastettu voi tai öljy - 3 ruokalusikallista
• Jelux-mausteseos gulassiin - 100 g (20-30 g per 1 kg lihaa)

Valmistus:

1. Lihan valmistus:

• Leikkaa liha 2 x 2 cm:n kuutioiksi, pyörittele jauhoissa ja paista molemmin puolin kuumalla pannulla.

2. Kasvisten valmistus:

• Leikkaa paprikat paksuiksi viipaleiksi, paprikat suuriksi kuutioiksi, sipuli paksuiksi renkaiksi ja perunat neljään osaan.

3. Ainesten asetteleminen kattilaan:

• Asettele kerroksittain roomalaiseen kattilaan tai muuhun uunivuokaan - puolet lihasta, ripottele osittain mausteseoksella, sitten vihannekset ja ripottele mausteseoksella. Jälleen liha, mausteseos ja vihannekset.

4. Paistaminen:

• Kaada liemi päälle ja laita kylmään uuniin. Aseta lämpötila 200 celsiusasteeseen, ylä-/alalämpö. Paista 2 tuntia tai kauemmin, kunnes liha on mureaa.

5. Valmis tuote:

• Gulashimme on valmis. Nauti!