Kun höyrytät ruokaa lautasilla, kulhoilla tai bambuhöyryttimillä, tarvitset myös höyrytyskorin, sillä kiehuva vesi ei saa upottaa lautasen pohjaa tai tulvia yli. Ruoka tulee kypsentää höyryllä, ei suoralla lämmöllä. Voit nostaa sen mukana tulevilla jaloilla tai asettaa sen suoraan kattilan alle. Täydellinen vihannesten höyryttämiseen. Pakollinen hankinta keittiövälinelistaasi. Irrotettavat jalat mahdollistavat helpon taittamisen ja säilytyksen. Sekä lautanen että jalat on valmistettu elintarvikelaatuisesta 304 ruostumattomasta teräksestä.