✨ Uutta! ✨ Tuore sato 2025

Tilaa tänään ja ole ensimmäisten joukossa, jotka kokeilevat tämän vuoden satoa suoraan Japanista.

Uusi sertifioitu ja luomumatcha-sarja tunnetulta Green Touch -brändiltä

Japanilainen Matcha Kagoshima Ceremonial 30 g Green Touch -sertifioitu LUOMU

Korkeimman luokan seremoniallinen matcha Etelä-Japanista - värin intensiteetti, umamin maku ja puhtaus mestaritasolla.

Kagoshima Ceremonial LUOMU Matcha on luomujauhetee Seremonial-tasolla, joka edustaa japanilaisen teetaiteen korkeinta tasoa. Sitä tuotetaan Kagoshiman prefektuurissa – alueella, joka on kuuluisa poikkeuksellisen hedelmällisestä maaperästään, puhtaasta vulkaanisesta vedestään ja monipuolisesta ilmastostaan, jotka suosivat syvän ja rikkaan makuisen teen tuotantoa. Sen samettinen koostumus, luonnollinen makeus, kyllästetty vihreä ja umamipitoinen profiili tekevät siitä ihanteellisen valinnan niin asiantuntijoille kuin virallisille teeseremonioillekin.

Tämä on sielukasta matchaa – luotu sopusoinnussa luonnon kanssa, kiinnittäen huomiota jokaiseen viljelyn ja käsittelyn vaiheeseen. Käsin korjattu, hitaasti kivimyllyissä jauhettu ja varjostettu useita viikkoja ennen sadonkorjuuta, mikä lisää klorofyllin, L-teaniinin ja luonnollisen umamin pitoisuutta. Tuloksena on syvänvihreä tee, joka ihastuttaa pehmeydellään ja meditatiivisella luonteellaan. Pakkaus on suunniteltu lahjaksi – elegantti pahvilaatikko, jossa on lehtigrafiikka, ilmatiiviissä metallipussissa, joka säilyttää tuoreuden ja aromin.

Umamin salaisuus: Varjostus – japanilaisen maatalouden taide

Noin 3 viikkoa ennen sadonkorjuuta teepensaat peitetään erityisillä matoilla, jotka rajoittavat auringonvaloa. Tämä prosessi – joka tunnetaan nimellä tana – saa kasvin tuottamaan intensiivisesti klorofylliä ja aminohappoja (erityisesti L-teaniinia), mikä johtaa hienovaraisempaan, makeampaan ja rikkaampaan makuun. Tämän ansiosta Kagoshimasta peräisin oleva seremoniallinen matcha erottuu edukseen **täyteläisellä umamillaan**, pehmeällä koostumuksellaan ja kitkeryyden puutteellaan.

✅ Kuinka valmistetaan seremoniallinen matcha?

• Jauheen määrä: 1,5–2 g
• Veden lämpötila: 70 °C
• Vesi: 60 ml

Haudutusmenetelmä: Kaada matcha kulhoon, lisää vesi ja vatkaa bambuvispilällä (chasen), kunnes muodostuu paksu, kermainen vaahto. Hauduta usucha- (kevyt) tai koicha- (paksu) tyyliin.

✅ Ainesosat ja pakkaus:

Ainesosat: 100 % luomu matcha-teetä*

*ainesosa luomuviljelystä

Alkuperämaa: Japani

Saemidori-lajike - poikkeuksellisen jalo lajike, jolla on intensiivisen vihreä väri, hienovarainen makeus ja erottuva umami, jota arvostetaan parhaissa seremoniallisissa matcha-juhlissa.

Pakkaus: elegantti pahvilaatikko, jossa on teelehtipainatus, innovatiivinen muoto, kaunis lahjapakkaus; Sisällä metallisoitu pussi suojaa teen tuoreutta, makua ja ominaisuuksia hermeettisesti.

✅ Aitous ja laatu vahvistettu:

• 100 % japanilaista teetä - kasvatettu Kagoshiman prefektuurissa
• Lehdet ensimmäisestä sadosta - vain herkimmät erät
• Varjostus ennen sadonkorjuuta - maun ja värin tehostuminen
• Sertifikaatit:PL-EKO-01 (EU) ja JAS (Japani)
• Tuotelaboratoriotestattu - puhtaus ja turvallisuus vahvistettu
• Luomuviljelystä - ei torjunta-aineita tai lisäaineita
• LuokkaSeremoniaalinen laatu - korkein laatutaso

✅ Tuotetiedot:

• Nimi: Kagoshima Ceremonial Japanilainen Matcha-tee BIO Green Touch
• Paino: 30 g
• Muoto: jauhettu vihreä tee
• Alkuperä: Japani – Kagoshiman prefektuuri
• Sadonkorjuu: ensimmäinen (ensimmäinen huuhtelu)
• Tyyppi: seremoniallinen premium-matcha
• Käyttö: Japanilainen seremonia, soolomaistajaiset, teelahja
• Sertifikaatit: BIO (PL-EKO-01), JAS
• Katekiinipitoisuus: ★★★★☆
• Umami / aminohapot: ★★★★★
• Energia: ★★★★★
• Kofeiinipitoisuus: kohtalainen (luonnollinen)
• Hinta: $$$$ (yksinoikeudella myytävä segmentti)
• Säilytys: Avaamisen jälkeen säilytä jääkaapissa viileässä ja kuivassa paikassa.

✅ Sertifioitua japanilaista matcha-teetä

100 % sertifioitua luomuviljelyä – JAS- ja EU BIO-standardien mukainen.Teetä viljelty ilman torjunta-aineita, rikkakasvien torjunta-aineita tai keinotekoisia kemiallisia lannoitteita japanilaisten ja eurooppalaisten luomuviljelystandardien mukaisesti.

Kaksoissertifiointi: JAS + EU BIO = korkeimman laadun takuu.Täyttää sekä Japanin että Euroopan unionin tiukat vaatimukset, mikä vahvistaa sen puhtauden, turvallisuuden ja kestävän maatalouden periaatteiden noudattamisen.

GMO-vapaa, torjunta-aineeton, kemikaaliton – vain puhdasta matchaa.Luomutuotannon ansiosta voit olla varma, ettei se sisällä haitallisten aineiden jäämiä.

Luomuviljelmät Japanissa – ympäristöstä ja maaperän laadusta välittäen.Matcha tulee alueelta, joka noudattaa tiukkoja ympäristön, maaperän ja biologisen monimuotoisuuden suojelun standardeja.

Jokainen erä tarkastetaan riippumattomien sertifiointilaitosten toimesta.Sekä Japanissa (JAS) että EU:ssa (BIO) jokainen erä käy läpi tiukat laatu- ja turvallisuustarkastukset.

Vegaaninen ja ympäristöystävällinen tuotanto. Koko prosessi – viljelystä jauhamiseen – täyttää ympäristö-, ihmis- ja eläinystävällisiä standardeja.

Ei keinotekoisia lisäaineita, väriaineita tai arominvahventeita.Sertifioinnit sulkevat pois keinotekoisten aineiden käytön. Maku ja väri ovat peräisin yksinomaan luonnosta.

Tietoinen valinta – niille, jotka arvostavat laatua, terveyttä ja luontoa.Ihanteellinen niille, jotka valitsevat luomutuotteita, joilla on alkuperätakuu ja -prosessi.

Japanilaista perinnettä modernissa, ekologisessa versiossa. Perinteinen matchan varjostus- ja jauhatusmenetelmä yhdistetään moderniin ekologiseen lähestymistapaan.

✅ Vertaile Green Touch matchaa

Lataa Tuotetietokortti-tiedosto huutokaupan yläosasta ja valitse itsellesi paras japanilainen matcha-tee vertailutaulukon avulla!

Nyt katselet:

• Japanilainen Kagoshima Ceremonial Matcha 30 g