Vihreä tee, japanilainen Gyokuro 80 g

Gyokuro Ujista on arvokas vihreä tee, joka on peräisin historiallisesta Ujin kaupungista Kioton prefektuurissa Japanissa. Uji, joka tunnetaan pitkäperinteisestä teen viljelystä ja japanilaisen teevalmistustaidon syntypaikkana, on kuuluisa korkealaatuisen teen tuotannosta, jonka joukossa Gyokuro on erityinen. Tämä loistotee kasvaa varjossa 2–3 viikkoa ennen sadonkorjuuta, mikä lisää klorofyllin ja aminohappojen, erityisesti teaniinin, määrää, antaen sille tyypillisen umami-maun ja makean aromin.

Ainesosat: japanilainen vihreä tee, alkuperäinen tuontituote Japanista, pakkaus sisältää 80 g teetä

Tuottaja: Maruka (Shouju-en) Co Ltd.

Prefektuuri: Kyoto, Ujin kaupunki

Gyokuro Ujista tee on vaaleanvihreä, smaragdinväri ja rikas, hienostunut maku umami-nuoteilla, herkällä makeudella ja hienolla, ruohoisella aromilla. Rikas antioksidanteissa, vitamiineissa ja mineraaleissa, tämä tee tarjoaa hyödyllisiä terveyshyötyjä, kuten keskittymiskyvyn parantaminen, immuunijärjestelmän tukeminen ja rentouttava vaikutus. Gyokuro Ujista on poikkeuksellinen valinta vihreän teen ystäville, jotka haluavat kokea perinteisen japanilaisen teen maun sen kaikkein jalostimmassa muodossa, joka on erinomainen symboli Japanin kulttuurista ja teetaiteesta.

Perinteinen valmistustapa, noin 5-8 grammaa kuivaa teetä:

• I valmistus: 90 sekuntia | lämpötila 50℃ | 50-70 ml
• II valmistus: 20 sekuntia | lämpötila 50℃ | jopa 100 ml
• III valmistus: 60 sekuntia | lämpötila 60℃ | jopa 100 ml
• IV valmistus: 90 sekuntia | lämpötila 70℃ | jopa 100 ml
• V valmistus: 5 minuuttia | lämpötila 80℃ | jopa 100 ml

Gyokuro-tee soveltuu myös tavallisten Sencha-teiden valmistustapaan, mutta on muistettava säilyttää veden lämpötila alle 60℃