Vihreä tee, japanilainen Konacha 50 g

Tee on valmistettu senchasta, hienonnettu, ja sillä on tyypillinen makeahko maku, voimakas tuoksu ja väri. Se on tarkoitettu päivittäiseen käyttöön, tarjoillaan sushi-baareissa, ja se on erinomainen monien ruokalajien ja jälkiruokien ainesosa.

Ainesosat: japanilainen vihreä tee, alkuperäinen tuontituote Japanista, pakkaus sisältää 50g teetä

Valmistaja: Maruka (Shouju-en) Co Ltd.

Konacha on mielenkiinoinen ja usein aliarvostettu japanilainen vihreä tee, jolla on hieman erilainen luonne kuin tunnetuilla japanilaisilla teillä. Sen sijaan että käytettäisiin täysilehtiä, Konacha koostuu pienistä teelehden palasista ja silmuista, jotka syntyvät sivutuotteena valmistettaessa korkealaatuisia teitä, kuten Sencha tai Gyokuro. Tuloksena saamme erittäin aromikkaan teeman, jolla on intensiivinen maku ja syvä, vihreä väri.

Konachan yksi pääasiallisista eduista on sen helppous ja nopeus valmistaa, mikä tekee siitä idealisen juoman niille, jotka etsivät sekä makua että käytännöllisyyttä. Suosittu Japanissa, sitä tarjoillaan usein sushi-ravintoloissa sen kykyyn puhdistaa suulakia eri ruokalajien välillä. Vaikka se ei olekaan yhtä kuuluisa kuin jotkut sen sisarukset, Konacha ansaitsee ehdottomasti huomiointia intensiivisen makunsa ja käytännöllisyytensä vuoksi. Tämän teeman löytäminen voi olla aito herkku makuknappuloille ja tilaisuus laajentaa tietämystä rikasta japanilaisen teeman perinteestä.

Valmistustapa:

Valmistetaan vedellä, jonka lämpötila on 80-90°C noin 1 minuutin ajan, suositeltu määrä - 1 teelusikallinen kupillista (120ml), pienempi määrä antaa kevyemmän keitteen. Suosittelemme juomaan tee puristeineen