Tuotteen laatu:

Jauhettu kaneli - on keittiömauste, joka saadaan kuivatusta ja ___HtM1P14CEhO1D3R__ raastetusta hienoksi jauheeksi kanelinkuoresta . Sen ominainen, makea ja mausteinen maku ja tuoksu johtuvat kaneliöljystä. Jauhettu kaneli täydellisesti rikastuttaa sekä mausteisen lihan itämaisten ruokien että makeiden jälkiruokien makua. Tiesitkö, että... Kaneli liittyy erottamattomasti joulun aikaan, aromaattisiin,

juhlaviin

leivonnaisiin ja viihtyisään, perheenomaiseen tunnelmaan. Ennen kuin :sta tuli välttämätön osa juhlapyhiä ja suosituin mauste ympäri maailmaa, sen kohtalo oli poikkeuksellisen myrskyisä. Tämän aikoinaan arvokkaan mausteen ___HtM1P14CEhO1D3R__ monopoliasemasta oli taisteltu vuosisatojen ajan ___HtM1P14CEhO1D3R__. Venetsialaiset, portugalilaiset, hollantilaiset ja englantilaiset… kaikki halusivat hallita kanelin viljelyä. Vasta 1600-luvulla mauste vietiin Ceylonin saarelta, ja sen viljely ja myynti alkoivat teollisessa mittakaavassa. Mielenkiintoista kyllä, kaneli on maailman ainoa mauste, jota saadaan kasvin kuoresta, joka esikäsittelyn jälkeen kuivataan ja myydään joko jauheena tai paloina, niin sanottuina kanelitankoina. Kanelilla on käyttötarkoituksia myös kulinaarisen maailman ulkopuolella . Koska kanelia on voimakkaan ja samalla miellyttävän aromin vuoksi, sitä käytetään ___HtM1P14CEhO1D3R__ luomaan suitsukkeita , hajusteita ja muita luonnollisia ___HtM1P14CEhO1D3R__ tuoksuseoksia . Käyttö: Puolassa ___HtM1P14CEhO1D3R__ jauhettua kanelia yhdistetään muun muassa joululeivonnaisiin, esim. ___HtM1P14CEhO1D3R__ piparkakut . Sitä käytetään ___HtM1P14CEhO1D3R__ glögin ja oluen maustamiseen, sekä ___HtM1P14CEhO1D3R__ kompottien maustamiseen hedelmillä. Se sopii myös täydellisesti omenapiirakan ja muiden omenoilla tai ___HtM1P14CEhO1D3R__ päärynöillä tehtyjen jälkiruokien kanssa. Kaneli sopii myös erinomaiseen mausteiseen silliin . Myös erittäin suosittuja ovat kanelilla täytetyt leivonnaiset – sämpylät, muffinit, kanelileipä. Loppukesästä ja alkusyksyllä kanelilla ripotellut luumutykyt ovat monien puolalaisten pöytien kohokohtia. Portugalissa kanelia ripotellaan perinteisten vanukkaiskeksien pastel de nata -keksien päälle.