Tämän tehokkaan pöytämallin pehmytjäätelökoneen avulla tuotat tasalaatuista jäätelöä nopeasti ja luotettavasti. Esijäähdytys pitää seoksen tuoreena jopa kuumissa olosuhteissa tai yön yli, ja kolme annostelijaa tarjoavat kaksi erimakuista jäätelöä sekä niiden yhdistelmän. Kone on suunniteltu vaivattomaan käyttöön, nopeaan sykliin ja korkeaan tuottavuuteen – täydellinen kahviloihin, jäätelöbaareihin ja take away -pisteisiin.

Parhaat hyödyt

• Esijäähdytys säilyttää seoksen tuoreena ja ehkäisee pilaantumisen
• Korkea tuotto: 20–28 L/h ja nopeat jäädytyssyklit
• Tehokas puffaus ja sekoitus tasaiselle, kuohkealle rakenteelle
• Kolme annostelijaa: 2+1 makuvaihtoehtoa
• Helppo käyttö: LED-näyttö, kovuus- ja puffausasetukset, itsepuhdistus
• Matalan seostason hälytys varmistaa keskeytymättömän myynnin
• Kestävä ruostumaton teräs, helppo puhdistaa

Esijäähdytysjärjestelmä viilentää raaka-aineen enintään 12 °C:een, mikä hidastaa bakteerikasvua ja pitää maun raikkaana myös korkeissa lämpötiloissa tai yön yli säilytyksessä.

Tuotantoteho 20–28 litraa tunnissa takaa sujuvan palvelun. Ensimmäinen erä valmistuu noin 13–17 minuutissa ja seuraavat jopa 6 minuutissa, joten pystyt palvelemaan ruuhka-aikoina ilman katkoksia.

Sisäinen puffauspumppu ja säiliön sekoitus lisäävät ilman sitoutumista (25–35 %), jolloin rakenne on silkkinen ja annosmäärä suurempi ilman jääkiteitä.

Kolmen hanan järjestelmä tarjoaa kaksi erillistä makua sekä niiden yhdistelmän, mikä laajentaa valikoimaa kartioista ja vohveleista jäätelökakkuihin.

LED-ohjauksesta säädät kovuuden ja puffauksen, aktivoit esijäähdytyksen ja käynnistät yhdellä painikkeella itsepuhdistuksen. Matalan seoksen hälytys muistuttaa täytöstä ajoissa.

Pakkaus sisältää

• Pehmytjäätelökone, pöytämalli
• Irrotettava tippakaukalo
• Ergonomiset annostelukahvat
• Puhdistus- ja huoltotarvikkeet (mallikohtaiset)
• Käyttöohje

Tekniset tiedot

• Kokonaisteho: 2200 W
• Tuotto: 20–28 L/h
• Annostelijat: 3 (2 makua + 1 sekoite)
• Säiliöiden tilavuus: 2 x 6 L
• Jäädytyssylinterit: 2 x 1,7 L
• Esijäähdytys: kyllä, max 12 °C
• Annostelulämpötila: ≤ -4,5 °C
• Mitat (L x S x K): 540 x 826 x 820 mm
• Paino: 90 kg
• Materiaali: ruostumaton teräs (SUS304), hoppers
• Tyyppi: pöytämalli, 3 makuvaihtoehtoa