Tehokas lattiamallinen pehmytjäätelökone ammattikäyttöön: tuottaa 20–28 L/h ja tarjoaa tasaisen virtauksen 8–12 annokseen kerralla. Esijäähdytys pitää seoksen tuoreena (≤12 °C), ehkäisee pilaantumista kuumissakin olosuhteissa ja suojaa yön yli säilytyksessä.

Miksi valita tämä laite

• Esijäähdytys ja tuoreuden säilytys varmistavat laadun ja elintarviketurvallisuuden
• Tehokas pähkäytysjärjestelmä ja säiliön sekoitus tuovat kuohkeutta ja tasaisen rakenteen
• Korkea kapasiteetti: 3 annostelijaa, 2+1 makua, nopeat jäädytysajat
• Helppo käyttö: LED-näyttö, kovuuden säätö, kuohkeus, tuoresäilytys ja yhdellä painikkeella puhdistus
• Kestävä ruostumaton teräsrunko helppoon puhdistukseen ja pitkään käyttöikään

Laadukas ja turvallinen kylmäketju
Esijäähdytys pitää seoksen ≤12 °C:ssa jo ennen jäädytystä, mikä säilyttää maun ja koostumuksen, ehkäisee bakteerikasvua ja vähentää hävikkiä myös kuumina päivinä tai yön yli säilyttäessä.

Kuohkea, kidevapaa koostumus
Sisäinen tehokas kuohkeutuspumppu lisää ilman sekoittumista (n. 25–35 %), kun taas säiliön jatkuva sekoitus ehkäisee jääkiteitä. Lopputuloksena on silkkinen, helposti annosteltava pehmytjäätelö ja parempi tuotto samasta seosmäärästä.

Suunniteltu ruuhkahetkiin
Kolme annostelijaa mahdollistaa kaksi erillistä makua sekä niiden sekoituksen. Kaksi 6 L syöttösäiliötä ja tehokas kompressori jäädyttävät ensimmäisen erän ≤15 minuutissa ja seuraavat erät ≤5 minuutissa, jotta tarjoilu pysyy sujuvana.

Yksinkertainen hallinta ja huolto
LED-ohjaus helpottaa käyttöä: kovuuden säätö, kuohkeus, tuoresäilytys ja automaattinen itsepuhdistus. Alhaisen seostason hälytys ilmoittaa täyttötarpeesta ajoissa ja ehkäisee katkoksia.

Kestävä ammattitason rakenne
Hygieeninen ruostumaton teräs kestää korroosiota ja on helppo pitää puhtaana. Soveltuu esimerkiksi tötteröille, vohveleille ja jäätelökakuille kahviloissa ja myyntipisteissä.

Pakkauksen sisältö

• Pehmytjäätelökone, lattiamalli
• Irrotettava valumatarjotin
• Ergonominen annostelukahva (asennettuna)
• Käyttö- ja puhdistusvarusteet
• Käyttöohje

Tekniset tiedot

• Kokonaisteho: 2200 W
• Tuotto: 20–28 L/h
• Makuja: 3 (2+1 sekoitus)
• Säiliöt: 2 x 6 L, materiaali SUS304
• Jäädytyssylinterit: 2 x 1,7 L
• Annostelulämpötila: ≤ -4,5 °C
• Esijäähdytys/tuoresäilytys: kyllä, ≤ 12 °C
• Malli: YKF-9236
• Mitat: 540 x 700 x 1440 mm
• Paino: 102 kg
• Tyyppi: lattiamallinen, jäähdytysritilät sivuilla
• Väri/materiaali: harjattu ruostumaton teräs